改善失眠的偏方很多 ， 睡前喝温牛奶 ， 吃面包或水果都有人试过 ， 这究竟有没有科学依据?牛奶含有丰富的营养 ， 是钙质的良好来源 。钙质的功能很多 ， 其中之一就是协助神经传导的稳定 ， 有助于入眠 ， 睡前吃钙片也有类似的效果 。吃面包或水果则有助于血液中的色氨酸进入脑内 ， 让脑中产生一种叫血清氨的物质 ， 这种物质会让人感到舒服与疲劳 ， 有助入睡 。面包或水果都是高碳水化合物的食物 ， 色氨酸则是氨基酸的一种 ， 是蛋白质消化的产物 ， 它们是怎么产生交互作用的呢?我们摄取糖类时 ， 体内会分泌胰岛素帮助糖类的新陈代谢 ， 胰岛素对于血中的部分氨基酸也有作用 ， 会加快把它们送到细胞内的速度 。但是 ， 它没有办法把色氨酸送进一般细胞 。脑细胞则在此时仍为色氨酸敞开方便之门 ， 如此一来 ， 进入脑中的色氨酸比例就会增高 ， 就会产生更多的血清氨 ， 让人更想睡 。不过 ， 睡前吃宵夜 ， 就会多吃热量 ， 想要控制体重的人 ， 仍应注意 。其实 ， 要有好的睡眠品质 ， 最需要放松身心 ， 不要让自己心浮气躁 。只有心情平静 ， 觉自然才能睡好 ， 但如果经常失眠 ， 必要的时候 ， 仍应寻求医师的帮助 。
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