冬季气候干燥 ， 常常使人感到鼻、咽干燥不适 ， 这时如果能吃些生津止渴 ， 润喉去燥的水果 ， 会使人顿觉清爽舒适 。冬季有保健医疗性质的水果 ， 要数梨和甘蔗了 。中医认为 ， 梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 ， 最适宜于冬季发热和内热的病人食用 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜 。梨还有降低血压、清热镇静的作用 。梨含有丰富的糖分和维生素 ， 有保肝和帮助消化的作用 。但是 ， 因为梨性寒冷 ， 若孩子脾胃虚寒、消化不良 ， 则不宜多吃 。甘蔗有滋补清热的作用 ， 含有丰富的营养成分 。作为清凉的补剂 ， 对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。劳累过度或饥饿头晕的人 ， 只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来 。但甘蔗性寒 ， 脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。此外 ， 适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等 。苹果可生津止渴 ， 和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能 ， 有防治冠状动脉硬化的作用 。
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