秋天多喝汤，8道汤，饭前来一碗， 秋季煲汤食谱大全
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秋季煲汤食谱(秋季多喝汤，8汤，饭前一碗，)
厚衣服还没全准备好，气温就降了 。每天下班的时候，特别觉得冷 。当我回到家，我想吃一些热汤 。而且秋天比较干燥，多喝汤可以滋补滋润身体 。
我想和你分享8种美味的家常汤 。方法简单又好吃，很适合这个季节~
第一:红豆年糕汤
莎莎的甜红信息资源网豆汤配上绵软的糯米糕，每一口都是舌尖上的享受 。
这碗甜汤做起来很简单 。煮红豆汤就好了，再用年糕煮软 。亲爱的朋友们，请试一试 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。红豆300g，年糕1个，冰糖适量，桂花适量 。
第二步:红豆提前泡几个小时 。(泡过的红豆比较容易煮 。)
第三步:将红豆放入高压锅中，然后倒入适量的水 。接下来煮到红豆嫩烂 。
第四步:将年糕切成薄片 。
第五步:将适量的年糕汤舀入雪盘，然后加入年糕片和冰糖，然后开始煮 。
第六步:煮到年糕变软，冰糖融化，然后关火 。
第七步:放入碗中，倒入少许桂花即可开始 。
多说一句 。
1.红豆汤可以用高压锅、电饭锅、砂锅煮……把红豆煮到软烂就行了 。
2.冰糖和桂花可以根据自己的口味放 。如果在超市找不到桂花，可以考虑网购 。
第二道菜:鸡蛋豆腐汤 。
【秋天多喝汤，8道汤，饭前来一碗， 秋季煲汤食谱大全】鸡蛋这样煮出来，汤白得像牛奶，味道超级好吃，制作方法也很简单 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。鸡蛋3个，嫩豆腐1块，油菜3块，大葱1根 。
第二步:鸡蛋打散，嫩豆腐切块，油菜切段，葱切碎备用 。
第三步:锅中倒入适量的油 。当油热的时候，在锅里煎鸡蛋，直到它们凝固，然后把它们打散 。
第四步:将葱花放入锅中翻炒至香 。
第五步:往锅里倒一碗热水 。
第六步:大火烧开，转中火焖10分钟，直到汤变白 。
第七步:将豆腐放入锅中煮3分钟，加入1勺盐和少许白胡椒粉调味 。
第八步:将油菜放入锅中煮30秒，然后关火，倒入少许香油 。
第九步:盛在碗里 。
多说一句 。
1.大火烧开后，转中火焖10分钟 。一定要让锅里的汤保持沸腾，这样煮出来的汤才是白的 。
第三道菜:鲫鱼萝卜汤
鲫鱼炸好后炖成乳白色，配上脆脆的萝卜丝，味道浓郁，营养丰富 。我们信息资源网在家煮这个汤 。方法很简单 。你只需要注意一下，就能煮出一锅乳白色的鱼汤 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。鲫鱼2条，萝卜半个，姜1小块，葱1段 。
第二步:将鲫鱼清洗干净，尤其是腹部的黑膜，一定要彻底去除，然后冲洗几次，再用厨房纸巾擦干表面水分备用 。萝卜去皮切丝，姜切片，葱切片备用 。
第三步:锅中倒入少许油，然后将鲫鱼放入锅中开始煎 。
第四步:煎至鲫鱼两面微黄，如图 。
第五步:将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味 。
第六步:将鲫鱼、姜片、葱一起倒入砂锅中，然后倒入适量清水，如图，然后大火煮开 。
第七步:将萝卜丝放入锅中，烧开，转中火煮25分钟 。
第八步:如图，汤的颜色越来越浓 。这时候，已经快熟了 。加入1勺盐和少许白胡椒粉调味，然后关火 。
第九步:上桌，用一些香菜或细香葱装饰 。
多说两句:
1.煎鱼的时候，我用不粘锅，省事 。如果用普通的锅煎，可以提前用姜片把锅擦干净，然后把锅加热让油凉了，再把鱼放进锅里开始煎，这样可以防止粘锅 。另外，煎的时候，边煎边翻面 。如果你翻得太快，它会粘在锅上 。
2.想把鱼汤熬成乳白色，只需要注意一下就可以了 。就是汤烧开后要一直用中火炖，也就是锅里的汤要一直开花翻滚，这样煮出来后汤色才会像牛奶一样 。如果你想让汤清澈，烧开后把火关小就可以了 。
第四道:南瓜酒包饺子 。
秋冬季节，在家喝一碗香甜可口的饺子再合适不过了，可以驱寒暖身 。
金黄糯糯的南瓜饺子，配以红枣、枸杞和酒，色泽浓艳，味道香甜可口 。一碗，浑身热乎乎的 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。南瓜200克，糯米粉150克，红枣少许，枸杞1把，酒酿一碗，冰糖适量 。南瓜去皮，去瓤，切片 。
第二步:将南瓜放入蒸笼蒸至软烂 。
第三步:取出蒸熟的南瓜，用勺子碾碎，然后晾凉备用 。
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