餐饮界传奇人物兰桂均：美食是做给懂的人吃的( 六 )
川菜作为最受欢迎的菜系之一 ， 在兰桂均看来是什麽样的呢？他说：“在成都 ， 所有有想法的菜都是川菜 。 ”“成都目前的川菜是百花齐放 ， 万紫千红 。 只要努力 ， 都有生存机会 。 ”
华西都市报-封面新闻记者
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