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主要材料：
新鲜蚕豆200g，鸡腿肉150g，沙茶酱1大勺
调料：
生抽1/2小勺，胡椒粉1/4小勺，盐1/2小勺，生粉1/2小勺
做法：
1】鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟；蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份
2】锅内烧热油，下鸡肉炒至变色
3】倒入蚕豆翻炒2分钟
4】加入沙茶酱翻炒均匀，加1小勺水炒匀即可出锅
【沙茶蚕豆炒鸡丁】
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