【茶树菇红烧肉】
文章插图
原料：茶树菇 五花肉
做法：
干茶树菇用温水泡发并冲洗干净，五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥 。
文章插图
铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感 。倒入料酒，加入老抽，放入葱姜片和大料，加入温热的水，大火烧开转小火炖，把茶树菇放入锅中 。
文章插图
等肉炖至熟烂，加入适量白糖，再加入一大勺的老干妈豆豉酱调味，加了豆豉酱的肉有一种特别的味道，很香，而且豆豉很咸，可以不用加盐或少加一点点盐就可以了 。
文章插图
推荐阅读
-
股东|减持！长方集团：持股5%以上股东的一致行动人减持进展
-
阳生春|四时华章·二十四节气丨阳生春又来，金城迎“冬至”
-
-
太平鸟育儿经|“奶牛妈妈们”要少吃这3类东西，你有没有中招呢？，哺乳期间
-
平底锅的选择技巧|平底锅的选择技巧 使用平底锅时要注意什么
-
-
-
上观新闻|船能“吃草”？沪上第一艘“无人驾驶清洁船”来了
-
金融学堂花呗强制提额，芝麻分600分以上都可以，额度200起
-
-
-
影响|葵花药业原董事长关彦斌一审被判有期徒刑十一年
-
-
-
朱元璋|朱元璋邀请功臣吃饭，群臣纷纷夸赞，刘伯温指着菜说大家都要死了
-
癌症肿瘤|肝癌最喜欢“缠上”这4类人，做2事戒2物，肝脏一天比一天好
-
-
-
-
怎么样接纳自己爱自己?爱自己的第一步接纳自己喜欢自己
