大蒜烧鲶鱼的做法 鲶鱼怎么做好吃

鲶鱼怎么做好吃(大蒜烧鲶鱼的做法)这两天菜市场开端有鲶鱼卖了,我特殊爱好吃鲶鱼,没有刺,用大蒜烧很棒 。用料:鲶鱼,大蒜,酱油,盐,糖,鸡精,辣椒,生姜,葱,油,水;做法:鲶鱼洗净,切段;锅中倒油,下鲶鱼,加生姜、辣椒、料酒炒;变色后,参加酱油、糖、盐炒上色;倒入剥好的蒜头,加适量的水,盖上锅盖焖煮三
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用料:鲶鱼,大蒜,酱油,盐,糖,鸡精,辣椒,生姜,葱,油,水;
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做法:鲶鱼洗净,切段;
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【大蒜烧鲶鱼的做法 鲶鱼怎么做好吃】锅中倒油,下鲶鱼,加生姜、辣椒、料酒炒;
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变色后,参加酱油、糖、盐炒上色;
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倒入剥好的蒜头,加适量的水,盖上锅盖资源网焖煮三分钟;
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出资源网锅前加葱和鸡精;
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鲶鱼身上有一种粘液,和鳝鱼的差不多,怎么去掉上面的粘液呢,最简略的方法就是用加水稍微烫一下 。当然用盐、生粉搓都是可以的 。
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