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红茶干茶术语,黄茶的主要香味是什么香

茶知识

【红茶干茶术语,黄茶的主要香味是什么香】干茶色泽术语
2.1金黄光亮芽头肥壮，芽色金黄，油润光亮 。
2.2嫩黄光亮色浅黄，光泽好 。
2.3褐黄黄中带褐，光泽稍差 。
2.4青褐褐中带青 。此术语也适用于压制茶干茶、叶底色泽和乌龙茶干茶色泽 。
2.5黄褐褐中带黄 。此术语也适用于乌龙茶干茶色泽和压制茶干茶、叶底色泽 。
2.6黄青青中带黄 。

黄茶香气术语
嫩香：清爽细腻，有毫香 。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气 。
清鲜：清香鲜爽，细而持久 。此术语也适用于绿茶和白茶香气 。
清纯：清香纯和 。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气 。
焦香：炒麦香强烈持久 。
松烟香：带有松木烟香 。此术语也适用于黄茶、黑茶和小种红茶特有的香气 。
香气术语
4.1嫩香清爽细腻，有毫香 。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气
4.2清鲜清香鲜爽，细而持久 。此术语也适用于绿茶和白茶香气 。
4.3清纯清香纯和 。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气 。
4.4焦香炒麦香强烈持久 。
4.5松烟香带有松木烟香 。此术语也适用于黄茶、黑茶和小种红茶特有的香气 。

乌龙茶术语
1干茶形状术语
1.1蜻蜓头茶条叶端卷曲,紧结沉重,状如蜻蜓头 。
1.2壮结bold肥壮紧结 。
1.3扭曲curled茶条扭曲,折皱重叠 。
2干茶色泽术语
2.1砂绿sandgreen似蛙皮绿而有光泽 。
2.2枯燥dry干燥无光泽,按叶色深浅程度不同有乌燥、褐燥之分 。
般绿茶香气术语
馥郁芬芳持久，沁人心肺 。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气 。鲜嫩具有新鲜悦鼻的嫩茶香气 。此术语也适用于红茶香气 。鲜爽新鲜爽快 。此术语也适用于绿茶滋味、红茶香味和乌龙茶滋味 。清高清香高而持久 。此术语也适用于黄茶和乌龙茶香气 。清香清鲜爽快 。此术语也适用于乌龙茶香气 。花香茶香鲜锐，具有令人愉快的似鲜花香气 。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气 。板栗香似熟栗子香 。此术语也适用于黄茶香气 。甜香香高有甜感 。此术语也适用于黄茶、乌龙茶和条红茶香气 。茶叶知识
黄茶术语
1干茶形状术语
1.1扁直扁平挺直 。
1.2肥直芽头肥壮挺直,满坡白毫 。形状如针 。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状 。
1.3梗叶连枝叶大梗长而相连 。
1.4鱼子泡干茶有如鱼子大的突起泡点 。
2干茶色泽术语
2.1金黄光亮芽头肥壮,芽色金黄,油润光亮 。
2.2嫩黄光亮色浅黄,光泽好 。
2.3褐黄黄中带褐,光泽稍差 。
2.4青褐褐中带青 。此术语也适用于压制茶干茶、叶底色泽和乌龙茶干茶色泽 。4.2.5黄褐褐中带黄 。此术语也适用于乌龙茶干茶色泽和压制茶干茶、叶底色泽 。4.2.6黄青青中带黄 。


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