江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

绿茶碧螺春越贵越淡,茶叶是不是越贵越好

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 为何易武古树新茶喝时淡却越放越浓？
  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法
  • 分享：一位茶友总结的喝茶用水的经验
为何易武古树新茶喝时淡却越放越浓？很多人的印象中，都觉得易武茶较淡，但存放几年后，再喝又觉得茶味茶气变浓了 。我们就这个问题，考察了易武古茶山，和走访了当地茶农 。发现这跟易武古树茶的茶质和茶农制茶的传统工艺有关 。我们在易武古茶园采摘古茶树的鲜叶，现场品尝，发现茶味浓烈、茶气强劲，香气充盈 。为什么制成毛料，冲泡却显得淡呢？走访茶农后，了解到易武传统的制茶，都是轻度杀青，轻度揉捻，茶叶造成松抛条 。茶叶由于轻杀青、轻揉捻，古树茶表面的茶质层密度大，茶质大部份没有表现出来，还在里面，所以新喝时会淡 。我们吃鲜叶是嚼碎，全部吞下肚里 。是茶叶内质的全部反映 。茶叶经过岁月的陈化，它原有强劲的内质又慢慢地表现出来 。所以就有易武古树茶越放越好，他的茶味、茶气、香气越放变得越浓 。我们还发现，好茶所在好茶山都有一个同共点，都是云雾多，昼夜温差大，土壤肥肥沃，而且地下都有矿资源的 。地下有矿资源，矿物质含量就丰富，茶的口感也就丰富 。
红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习 。
淡奶油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，注意不要打发，我图片上是天气太冷淡奶油自己呈半打发状态
先打进一个鸡蛋入淡奶油中搅拌均匀再打入另一个鸡蛋
倒入红茶茶粉，也可以换成料理机打成粉的其他茶叶，味道不一样罢了
【绿茶碧螺春越贵越淡,茶叶是不是越贵越好】加入切碎的蔓越莓干，筛入和泡打粉混合好的低筋面粉
倒入模具中烤箱预热170度25分钟左右，根据自己家的烤箱自行调整一下
冷却后脱模切片即可食用红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味 。
分享：一位茶友总结的喝茶用水的经验
自来水、山泉水、江水、纯净水，四种水里，自来水泡茶，寡淡无味，江水泡茶，稍好一点，纯净水也和江水差不多，山泉水最好 。
山泉水比较贵 。一桶18.9升的水，江水一般是5元一桶，哇哈哈是15元，山泉水从12元到20元不等 。
山泉水，最好的是靠近源头的，泡出来的茶，香甜可口，顺滑度上升 。
矿物质越丰富的水，泡出来的茶越醇厚甜浓 。曾经喝过一桶号称含硒还是什么元素超高的水，20一桶，泡出的茶，明显口感好多了，可惜就是，矿物质太丰富，茶滤会滤出很多白色结石 。
淡泉水，泡的茶也蛮好 。
不一定最贵的山泉水，就一定好 。最近在试的一款，20一桶，泡的茶淡的很 。
适当用些烧水的茶具，可以提升口感 。比较过铁壶烧出的山泉水泡茶，明显的增加滑、甜等口感 。的确舒服 。不过没试过老铁壶 。
据说井水泡的茶，更加香甜可口，没试过，改天找机会去打一桶试试 。以前直接喝井水，甜的很 。


    推荐阅读


    上一篇：皮肤细菌过敏

    下一篇：买陈年黑茶应警惕假货,买茶叶就认准品牌