出好茶先要栽好树
5月初 ， 春茶采摘已进入尾声 。在绩溪县上庄镇余川村 ， 茶农王小敏盘算这一季的收入喜不自禁 ， “10亩茶园产茶近400斤 ， 收入11万元 。
”王小敏说 。而几年前他却因茶园老化 ， 品种不好 ， 年收入不到2万元 。2008年他在茶叶合作社的帮助下 ， 进行茶园改造 ， 种植了无性系良种 ， 品质大幅提升 ， 卖出了好价钱 。
“我省每年茶园改造面积都在5万亩以上 ， 推广无性系良种10多万亩 。”省农委特产处副调研员杨庆介绍 ， 改造过的茶园产量和产值可以翻番 ， 全省名优茶产量占38%左右 ， 占总产值比重70% ， 良品的高效益可见一斑 。
作为茶叶大省 ， 与浙江、福建等地比 ， 我省茶园的基础条件比较差 ， 良种推广慢 ， 亩效益低 。不久前 ， 采访人员曾到鸽子山村 ， 看到许多茶树低矮黄瘦 ， 生长不良 。“时间长了 ， 品种老化 ， 一亩挣不到500元 。”农户张维兰说 。
数据显示 ， 我省无性系良种茶园比重仅占18% ， 低于全国平均50%的水平 ， 更低于福建90%以上的水平 。茶园单产仅40公斤/亩 ， 不到全国平均水平的80% 。加强低产茶园改造 ， 已经是提升我省茶叶发展水平和种植效益的关键一环 。
阻碍良种推广的主要因素是高投入 。杨庆介绍 ， 一亩茶园推广的一次性投入在2000多元 ， 以后每年要投入几百元管理 ， 4年左右才能见效益 。茶农对茶园往往管理粗放 ， 缺少改造的积极性 。
对此 ， 杨庆呼吁要加大政府支持力度 ， 建立茶树良种补贴政策 ， 调动茶农积极性 ， 加快良种推广步伐 。农业部门则要多给茶农技术指导 ， 进行土壤改良、树体复壮、茶树换种等 。
省茶叶协会副会长曾胜春建议 ， 要支持茶园承包经营权流转 ， 推进茶园规模化经营 ， 特别是鼓励龙头企业与茶农合作建设茶园基地 ， 整建制地推进良种推广 。
“绿”品牌才能走出去
近日 ， 茶叶农残问题再度引发公众关注 。“徽茶要开拓更大市场 ， 就必须在种植环节做好‘绿文章’ 。”曾胜春说 。
在泾县汀溪乡 ， 茶农加入绿源汀溪兰香有机茶专业合作社后 ， 种植的茶叶不但不愁销路 ， 而且价格比一般茶叶还高10%以上 。“入社茶农全部按照无公害标准要求种植 ， 建立可追溯体系 ， 确保茶叶品质 。”合作社负责人告诉采访人员 ， 有了“绿色”通行证 ， 茶叶可以畅通无阻地进入北京、上海等地高端市场 。
我省提出 ， 今后几年茶业发展要积极实施“走出去”战略 。“这就要求提高茶叶品质 ， 特别是在农残等标准上高要求 ， 应对市场进入壁垒 。”杨庆说 ， 我省茶叶主要是绿茶 ， 对农药使用控制相对更容易 ， 同时我省茶叶资源丰富 ， 自然生态环境好 ， 这是我们的最大优势 ， 理应实行更严格的农残标准 ， 擦亮绿色品牌 。
“绿色种植最关键的问题是控制农药使用 。”杨庆说 ， 目前8成左右的茶园分散在一家一户手中 ， 管理难度大 ， 茶农对农药的使用比较随意 。为此 ， 要严把农药市场准入关 ， 在县一级建立农药配送中心 ， 健全正规的销售网点 ， 将不允许使用的农药拒之门外 。农业、质监、工商、食品药品监督等职能部门则要加大农药市场监管 ， 加快无公害、绿色和有机茶及质量管理体系等认证步伐 ， 扩大覆盖面 。在茶叶生产企业全面推行食品生产许可证制度 ， 大力推进产地标识、条码制度 。瞄准国际市场质量标准 ， 加强茶叶质量检测体系建设 。
堵的同时 ， 更要做好疏的工作 。专家强调 ， 要给茶农提供科学用药施肥的技术帮助 ， 创新病虫害防治队伍专业化新机制 ， 实行“五统一”的统防统治办法 ， 推广先进的种植科技 ， 从根本上解决茶叶农残超标问题 。
【做好绿文章 合作社经营等助力开拓徽茶市场】
推荐阅读
- 泡出的菊花茶呈墨绿色 专家,或把贡菊当杭白菊
- 2020年高速公路拆房补偿标准 安徽高速公路
- 企业家俱乐部运营模式 企业家俱乐部
- 新能源分类你搞懂了吗？ 新能源包括哪些
- 宁波78个本地样茶角逐中绿杯名优绿茶
- 梦见出门旅游掉队了 周公解梦旅游掉队了
- 品牌更衣柜有哪些
- 餐厅装饰设计技巧
- 知名法国红酒产区有哪些
- 日饮三杯茶 轻松护健康