“标准化”依赖合作社
目前 , 我省茶叶种植仍非常分散 , 茶农自身无力也不愿投入 , 依靠自己的力量进行无公害、有机和绿色食品认证也不现实 。事实证明 , 利用合作社统一经营 , “以点带面”事半功倍 。
在金寨县 , 当地的四季春茶叶专业合作社按照统一安排物资供应、统一培训、统一修剪、统一技术标准的原则生产 , 聘请茶叶技师上门指导茶农科学种茶 。为改造茶园 , 合作社负责平整土地、提供种苗 , 并引进栽培“安吉白茶”、“农抗早”等无性系茶树良种苗 , 基本实现基地园林化、土地集约化、栽培科学化、社员知识化 。“合作社是个桥梁 , 可以贯联市场与农户 , 并在技术、基础设施和投入上给农户提供支撑 , 完成一家一户难以办到的现代化和标准化种植 。”省农委合作经济指导处调研员马燕说 。
我省提出 , 要大力发展茶叶专业合作社和行业协会 , 充分发挥合作社在生产、管理、质量安全方面的重要作用 , 推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化运行方式 。马燕介绍 , 目前全省农民茶叶专业合作社近800家 , 每家一般可带动200多农户 。
当前 , 农民合作社带动力仍不强 , 主要是资金不足 , 技术能力不强 , 发展中的小富即安思想普遍存在 。马燕呼吁 , 各级政府要给农民合作社多扶持 , “技术上培训 , 资金上支持 , 在优惠政策上多落实 。”做大做强合作社 , 提高其带动能力 , 无疑将可以进一步畅通技术推广渠道 , 降低推广成本 , 提高推广效率 。
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