这款茄汁虾仁豆腐推荐给大家 。虾仁营养丰富，与豆腐相配，容易消化，加入番茄汁还有抗癌的功效，营养美味，超受欢迎 。
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茄汁虾仁豆腐
原料：鲜虾、豆腐、蕃茄酱
配料：葱、姜、料洒、淀粉、盐、少许生抽、糖
做法:
1·鲜虾洗净去头(虾头留下备用)、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，沥干水分 。
2·虾仁加入适量盐、料酒、姜片、淀粉抓匀腌制半小时入味去腥 。
【茄汁虾仁豆腐】
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