热带雨林|还好吃！【逛吃】西双版纳不仅美( 五 )
文章图片
最有代表性的舂鸡脚 ， 加入了炒过的花生、生空心菜、大香菜、柠檬、小米椒和虾酱 ， 酸辣爽口 ， 鸡脚的筋骨和胶质被舂开 ， 更加入味 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
版纳的小吃店很密集 ， 最幸福的还是 ， 不出景洪市区 ， 你就能解锁周边国家不同风格的甜点小吃 。
文章图片
趴在杯子口闻一闻 ， 不得不感慨 。
文章图片
也是简单平凡的原料 。
文章图片
木瓜水加米凉虾、冰粉 ， 也都是很受欢迎的冰饮 。 假酸浆籽粒挤出透明胶质 ， 加入凉滑爽口的米凉虾、花生碎、绿豆 ， 味道淡雅 。
文章图片
椰奶紫米露 ， 紫糯米也是云南本地特产 。
文章图片
滇南和泰国气候地形相似 ， 大家都知道泰国米好 ， 却少有人知西双版纳出产的米 ， 品质也极高 。
文章图片
西双版纳早餐种类并不多 ， 大多数人的一天从嗦一碗米线米干 。
文章图片
米线 ， 云南各地都吃 。
文章图片
拿到米线后 ， 别忘了去旁边台子上自助加佐料 ， 除了常规调味料 ， 还能见到各种舂辣子酱、腌菜、折耳根酱油 ， 种类多达二十几种 ， 没忌口就尽情组合吧 。
文章图片
版纳的糯米 ， 中芯有骨感 ， 越揉越软 ， 越嚼越香 。
文章图片
在这里吃碳水还有一种特别爽气过瘾的方式 ， 手抓！
文章图片
甜口的手抓菠萝饭 ， 鲜菠萝和糯米饭一起蒸 ， 再把切细的菠萝果肉和饭掺在一起 。
推荐阅读
- 烹饪|大虾这样做实在太好吃了，不炒不炸，出锅连汤汁都不剩，超过瘾
- 现代快报|男子好吃懒做被妻子暴打求助110：“你们快来吧！”
- 中年|馋死人了！好吃的青菜鸡蛋面的详细介绍！快进来看看吧！
- 红椒|想吃什么放什么，好吃又实惠不用烤箱也能自己在家做披萨
- 笋干|鲜香不腻，好吃够味儿还吸油五花肉里加上它
- 语梅馨愿|难怪不好吃，看饭店大厨不外传诀窍，洋葱炒肉很多人第一步就错了
- 烹饪|酸辣白菜、红烧茄子这样的时蔬下饭菜，怎么做才好吃？
- ZAKER生活|深受世界人民喜欢，尤其是非洲地区，中国最“好吃”的面食
- 经验|【养宠经验】猫糖吃了好吗?喵糖好吃么？
- 烹饪|比可乐鸡翅更好吃的做法，土豆烧鸡翅，很有地方特色