「菜品」冬奥会“崇礼菜单”新鲜出炉！看张家口哪些菜品入选……( 九 )

2025-12-24

6.河北省餐饮业冀字号菜品研发赵雷大师工作室入选菜品9

葱煨极品参、烹虾段、蒜烧鲽鱼、冷菜六式（熏鸡、硬酥鲫鱼、风味腊肠、炝汁鲜虾秋葵、紫霞玉山药、匠心鱿鱼）、香辣肉丝、鸭肉包子、冰花煎饺、栗蓉饼、绿豆糕

7.河北省餐饮业冀字号菜品研发温建国大师工作室入选菜品6

红焖牛筋、传承人红烧肉、虎爪虾饼、生炒栗子鸡、蔬汁花球、咸麻陀螺酥

8.河北省餐饮业冀字号菜品研发王岐飞大师工作室入选菜品7

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