「菜品」冬奥会“崇礼菜单”新鲜出炉！看张家口哪些菜品入选……(12)

2025-12-24

13.河北省餐饮业冀字号菜品研发基地（保定基地）入选菜品18

李鸿章烩菜、抓炒鱼、直隶味道、官府六味骨、菱角爆河虾、鸡里蹦、鲜虾荷叶卷、锅包肘子、莲籽鲜虾丸、望都辣椒烹牛肉、总督豆腐、红烧牛尾、柿柿如意、烤包子、牛肉馅饼、泡泡油糕、土豆包、直隶面果

14.河北省餐饮业冀字号菜品研发陈爱军大师工作室入选菜品6

白洋淀八蒸碗、雄安鱼片、白洋淀烹?虾、白洋淀炖杂鱼、翡翠白菜蒸饺、白洋淀小虾糊饼

15.河北省餐饮业冀字号菜品研发李福喜大师工作室入选菜品7

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