冬季草莓需要放冰箱吗
冬季草莓可以放入冰箱保存 ， 也可以常温保存 。
1、冰箱保存：准备一个干净干燥的容器，在容器底部铺垫一张纸巾，纸巾可以吸收草莓多余的水分 。再将草莓有序的放进容器中，注意避免放入过多草莓 ， 空间过于拥挤不利于保存 。铺好以后盖上容器盖子密封，放进冰箱冷藏室 。
2、常温保存：草莓不清洗直接放在阴凉通风处保存即可 。
【草莓冬天要放冰箱，冬季草莓需要放冰箱吗】草莓营养：
草莓营养价值丰富，被誉为是水果皇后，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。尤其是所含的维生素C ， 其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
文章插图
草莓冬天要放冰箱可以 。但不能放冷冻室，也不能加入水，否则易坏，正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室 ， 但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉 。
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