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1、导致樱桃变苦的原因有很多 ， 有可能是品种问题 ， 部分早熟的樱桃品种味道有点苦 。
2、樱桃在没完全熟透时摘下来放入冰箱中冷藏 ， 这样的樱桃容易变质 ， 吃起来有苦味 。
【樱桃吃着有苦味是什么原因? 樱桃吃起来有点苦是为什么】3、樱桃长期处于阴冷潮湿环境下 ， 造成果树光合作用欠缺造成养分不够 ， 就会使水果的果糖含量不足 ， 较少的甜味难以掩盖水果固有的微小的酸涩苦味 ， 因而水果会就会有突出的酸涩苦味 。
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