文章插图
1、小赤甘和大赤甘采摘标准不同
小赤甘与大赤甘的区别跟树种、工艺等完全没有关系 ， 仅仅跟鲜叶采摘早晚有关系 。
【大赤甘与小赤甘区别 大赤甘小赤甘区别】小赤甘是采用一芽两叶、而大赤甘采用一芽三叶制作而成 。而大家所熟知的金骏眉是采用芽头、银骏眉是采用一芽一叶制作而成 ， 正山小种红茶则是采用采摘比较晚的鲜叶原料制作而成 。
以上所提到的茶叶 ， 茶树品种、制作工艺等都相同 ， 只不过鲜叶采摘时机不同 ， 因而成就了不同的茶叶等级和品质 。
2、小赤甘和大赤甘品质特征不同
小赤甘 ， 外形乌黑有光、紧细秀挺、略带小金毫 ， 以花果香为主 ， 汤色橙红略浅、清澈明亮 ， 滋味醇厚鲜爽 。
大赤甘 ， 外形乌黑有光、紧细秀挺 ， 以花果香为主 ， 汤色橙红明亮、深琥珀色 ， 滋味略平 ， 口感略次于小赤甘 。
推荐阅读
- 淡水和咸水的区别与作用 淡水和咸水的区别
- 鹅蛋与鸭蛋的区别 鹅蛋与鸭蛋的区别图片
- smt工艺中回流焊与波峰焊的区别 回流焊和波峰焊的区别
- 藤茶的功效与作用 藤茶和莓茶有什么区别
- 实体镜与显微镜的区别 实体显微镜是光学显微镜吗
- 石英岩与石英砂岩区别在哪 石英岩与石英砂岩区别
- 由教师被举报和女交警执勤事件，看社会对职业女性的误解与偏见！
- 桃花的花语和象征意义与传说 桃花的花语和传说
- 玉树花的风水禁忌 玉树花与家居风格的搭配
- 甘比携女儿现身凉山，翻过4000米高原嘴唇发白，首次穿上彝族服饰