文章插图
1、酱油过期了不宜食用 。
2、伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象 。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油 。
【酱油过期了没开封还能用吗 未开封的酱油过期了半年,还能用来煮东西吗?】3、酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的 。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分 。以咸味为主，亦有鲜味、香味等 。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽 。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了 。酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色 。
推荐阅读
- 普洱茶上面有一层白色的发霉了吗 普洱茶发霉了还能喝吗
- 剥开的榴莲肉没熟透,怎样催熟 剥开了的榴莲肉没有熟怎么催熟
- 减肥不难！两味药当茶喝，一补一通，人就瘦了
- 江珊终于选对合适的发型！55岁短发红唇魅力无限，网友：终于找到适合自己的发型了
- 芒果局部发黑削掉还能吃不 芒果局部发黑了还能吃吗
- 玫瑰到了花期什么意思 玫瑰花的花期是多少天
- 老抽是酱油吗 生抽是酱油吗
- 铁锅开锅后中间发黑怎么补救 开锅失败变黑了还能用吗
- 还充电宝是直接插里面就好了吗 什么充电宝好用容量大质量好耐用
- 水电瓶充到冒泡了还要充吗 水电瓶充到冒泡了还要充吗