节爪粉丝煲怎么做 节瓜粉丝煲
今天小编给各位分享节瓜粉丝煲（节爪粉丝煲怎么做），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！毛瓜粉丝锅的制作方法
解决面锅的办法:
1.西葫芦去皮切块，火腿切丝，香菇洗净切丝；
2.锅中倒入适量油，将油加热至五成，然后放入香菇、姜、火腿炒香，再放入西葫芦翻炒均匀；
3.倒入适量清水，加盐、酱油、糖，小火炖5分钟，放入粉条，煮1分钟左右；
4、装盘，撒上葱花 。
粉条在粤语中是什么意思？
粉丝焖粤菜是一道菜的名字 。
粤语中的“粉条”是指绿豆制成的粉丝，常作为菜肴的配菜，如“粉条蒸扇贝” 。
粤语中的“煲”是名词的“锅”，动词的“煮” 。比如“砂锅”就是砂锅，“煮老火汤”就是煮老火汤 。
“粉条锅”是将主菜和预先泡好的粉条放入热砂锅中翻炒，利用砂锅壁的热量将主菜的香味渗透到粉条中，使粉条既有弹性又好吃 。比如虾仁冬瓜粉丝锅，咸鱼粉丝锅等等 。
广式肉末粉丝锅的制作方法
配料:粉丝，猪肉末 。调料:姜、蒜、豆瓣酱 。做法:1 。粉丝提前送温水 。2.炒锅热油，炒姜末蒜末豆瓣酱，炒猪肉末，加入酱油和料酒 。3.加入肉汤和粉丝，转移到一个锅里，煨至水收集，用盐调味 。
【节爪粉丝煲怎么做 节瓜粉丝煲】工艺:砂锅
口味:家常口味
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