江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

万宁美食攻略？海南万宁的特色美食有哪些呢？( 二 )


Q3：海南万宁的特色美食有哪些呢？
引言：对于一些吃货们来说 ， 那么一定要去一趟海南的万宁 ， 那里可以说得上是吃货的天堂 ， 那里的有非常多的美食 ， 而且每一道都可以算得上是特色 ， 比如对虾、后安粉、清蒸后安鲻鱼 、东山羊等等 。
一、清蒸后安鲻鱼
清蒸后安鲻鱼这一道菜是海南万宁的特色美食 ， 而且每一位游客在吃了这道美食之后 ， 都会对它念念不忘 。后安鲻鱼是万宁县的特有的一种鱼 ， 而且它的吃法非常的多 ， 比如说清蒸炖汤 ， 红烧等等 ， 其中很多游客最喜欢的就是清蒸了 ， 因为清蒸能够保留后安鲻鱼 独特的鲜味儿 。取一小块鱼肉再粘上调料 ， 整个人都会感到非常的满足 。
二、港北对虾
港北对虾这道菜品也是海南万宁的特色小吃 ， 虽然很多地方都有对虾 ， 但是海南万宁的对虾是出了名的肉质肥厚、味道鲜美 ， 而且他的个头非常的大 ， 皮也特别的薄 ， 即使是简单的清蒸 ， 也可以品味到这道菜品独特的口感 。
三、后安粉
后安粉也是海南省万宁市的一道非常有特色的小吃 ， 而且这道小吃只有在万宁市后安镇才能吃到最正宗的 。后安粉并不是有普通的粉制作而成的 ， 它是采用海南当地的优质籼米制作而成的 ， 将籼米用石磨磨成浆 ， 然后再用籼米浆制作成米粉 。在这道粉里还有非常多的配料 ， 如大肠 ， 海螺等 ， 在吃粉的时候再喝一口汤 ， 那种感觉是非常美好的 ， 而且这米粉也是非常的丝滑 ， 吃到口里也有一种入口即化的感觉 。
以上这些美食是小编到海南省万宁市吃过之后给小编留下印象 ， 非常深刻的一些当地特色的美食 ， 在小编吃完之后 ， 总会有一种唇齿留香的 ， 让人回味无穷的感觉  ， 所以如果想要去海南万宁旅游的小伙伴们 ， 一定要品尝一下这些美食 。

Q4：海南省万宁市有什么美食可以推荐的
和乐蟹、兴隆咖啡,甜薯奶,万宁极品燕窝,椰子,港北对虾,大洲燕窝,后安鲻鱼,东山羊,燕窝,后安粉等 。
Q5：万宁特色美食如何
想要了解一个城市用什么方法最好？答案当然是——吃！在海南四大名菜之中 ， 来自万宁的东山羊、和乐蟹占据两席 。而行走在万宁的大街小巷、村头海边 ， 品尝美味时 ， 你都可能遭遇惊喜 。
1、后安粉汤远近飘香
汤浓、肉鲜、虾酥、粉滑 ， 很多食客这样评价一碗地道的后安粉汤 。很多海南人一天的生活正是从一碗热气腾腾的后安粉汤开始的 。
后安粉汤出自万宁滨海小镇后安 ， 在海南全岛家喻户晓 ， 是广受喜爱的早餐 ， 也有人当作正餐来享用 。后安粉汤选用米粉、猪内脏(大肠头、粉肠和猪腰)、猪瘦肉、酥炸虾米、香葱、胡椒粉、猪头汤、盐、味精和坡芹等原料加工而成 。
据说 ， 第一碗后安粉汤出自位于后安镇农贸市场的光亮粉汤店 。
当时 ， 渔民们在寒冷的清晨出海 ， 到岸时 ， 大家都非常想吃上一顿热呼呼的早餐 。于是 ， 有一位村民在家中煮好热汤 ， 等渔民上岸了 ， 再用新鲜打捞上来的小鱼、小虾 ， 以及当地居民爱吃的米粉条 ， 加入汤中烧煮片刻 ， 即可食用 ， 既快捷又温暖 。久而久之 ， 这样的粉汤 ， 受到越来越多的人欢迎 ， 而且从海边渐渐流行进了村镇 。同时 ， 这碗粉汤的制作方法也进行了一些改良 ， 从小海鲜改为更日常的猪肉 。
那位热心的村民正是光亮粉汤店现任老板的爷爷 。
如今 ， 这家百年老店历经三代人的精心经营 ， 在万宁当地享有盛名 。而在海南任何一个市县 ， 你都能很容易地找到后安粉汤店 。后安粉汤 ， 早已在很多海南人的心中成为“早餐”的代名词 。
2、和乐蟹卵满膏多
万宁市和乐镇、后安镇、万城镇、东澳镇、礼纪镇等5个镇 ， 靠近港北小海、老爷海 ， 为万宁市人民政府“和乐蟹”地理标志产品的保护范围 。
尤其是和乐镇港北村、乐群村一带出产的螃蟹 ， 具有“背黛肚赤 ， 卵满膏多”的特点 ， 金黄油亮的脂膏几乎充满蟹盖 ， 如同咸鸭蛋黄 ， 富含营养 。和乐蟹之所以肥厚味美 ， 主要是因为太阳河、龙首河及龙尾河三河汇集流入小海 ， 水流平和 ， 咸淡适合 ， 海底生长了大量海草、海菜 ， 为螃蟹提供了丰富的食源 。在此环境下生长的和乐蟹 ， 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分 ， 营养丰富 。


推荐阅读


上一篇：秋分吃什么蔬菜好 秋分吃什么

下一篇：勒索病毒端口被占用怎么解决-预防勒索病毒需要关闭哪些端口?