酸碱性食物一览表大全!酸性和碱性食物有哪些( 五 )
2.皮肤问题 。酸性体质的人容易出现如湿疹、青春痘、痔疮等症状,这与他们大量摄取酸性食物有关 。当酸性食品摄取过多时,人体内血液的酸度增高,血液流通的速度减慢,皮肤就会出现暗哑问题 。反之,碱性食品可以改善血液循环的状态,预防和治疗皮肤出现的炎症和其他皮肤疾病,防止皮肤过早粗糙和老化 。
3.精力匮乏 。人体内的酸碱比例正常有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,人的精力也就显得较为充沛 。而那些导致脾气暴躁,学习、工作精力不集中的主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质 。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到精神疲惫 。
4.压力重重 。都市人时时要面对不同的压力,这些信息透过间脑而传达脑下垂体,通过荷尔蒙的分泌再传到各器官,此时,血液中的钙离子会有所下降,血液则变成酸性化 。可见,环境污染及不正确的生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转为酸性 。
如何达到酸碱平衡
1. 减少摄取酸性食物。
为了防止人体组织、血液和体液的酸性化,在日常生活中应将酸、碱性食物的摄取比例控制在1∶2,保证营养摄入的均衡 。多选择进食偏碱性食物如水果、蔬菜、苏打水等 。在食用酸性食品尤其是肉类时,一定要同时食用充足的蔬菜,通过蔬菜中的钙和钾来中和肉类中的硫酸和磷酸 。
2. 保持健康的生活习惯。
心情和情绪对体液酸化影响重大,所以保持愉快的心情十分关键,户外运动和锻炼都是解压的好方法;熬夜会使人体毒素增加,体质呈酸化,所以尽量不要熬夜;晚上八点以后进食,由于新陈代谢的减缓,食物易停留在肠中变酸、发酵,使体质变酸;杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好 。
Q3:常见酸碱性食物大全
碱性食物和酸性食物在生活中都很多见 。碱性食物有哪些?柑橘、葡萄、胡萝卜、黑木耳等都是碱性食物 。那么,酸性食物有哪些?鸡肉、蛋类、虾、大米、花生等都是酸性食物 。
碱性食物
大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊,更不清楚什么是碱性食物 。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物 。碱性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食物等,例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆 。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的,所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等 。
按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物,具体为:
碱性食物强度 食物种类 孕妇饮食注意事项
强碱性食物 葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等 。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物 。
中碱性食物 蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等 。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响 。
弱碱性食物 豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等 。甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃 。
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男性多吃香蕉 有助提高生育力
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黄瓜沙拉
碱性水果
食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。因此水果是酸性还是碱性,取决于所含矿物质的多少种类的比率,而不是靠味觉来决定的 。与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种,分别为:钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫,前五种进入人体后呈碱性,后三种进入人体后呈酸性 。
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘 。
肥胖者多是酸性体质,要多吃一些碱性水果中和,帮助促进脂肪正常代谢 。运动后可以多吃点碱性水果,可以很快的恢复由于运动后造成的肌肉酸疼,总之,不要过度偏食酸性水果或碱性水果,人体要达到酸碱平衡,身体才会健康 。
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