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中国四大名茶是哪四大名茶 四大名茶龙井茶产地( 三 )


7． 安溪铁观音
8．信阳毛尖
9． 庐山云雾
10．六安瓜片
另外一种说法：
中国十大茗品
一、西湖龙井（欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人）
二、洞庭碧螺春（洞庭碧螺春，茶香百里醉）
三、武夷岩茶（溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽）
四、安溪铁观音（由来有歧义，不详）
五、屯溪绿茶（屯绿）
六、祁门红茶（祁红）
七、信阳毛尖（豫毛峰）
八、君山银针（金镶玉）
九、云南普洱（普洱散茶，普洱紧压茶）
十、云南滇红（红之上品）
参考资料：http://www.hotzs.com/forums/thread/27064.html
Q5：中国四大名茶是哪四大名茶？
1：西湖龙井！
纵观古今，龙井茶素以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称，让许多喜茶之人爱不释口！龙井茶产于杭州西湖的狮峰，龙井，五云山，虎跑一带！现在这四地出产的茶，都称之为龙井！在众多茗茶之中，龙井被冠以名茶之首，但是随着商业资本的不断入驻，真正的龙井茶其实已经不多了 。
2：洞庭碧螺春！
产于江苏吴县太湖洞庭山！传说碧螺春原名叫做“吓煞人香” 。是长在洞庭东山的石壁上，当地人都采食饮之，恰逢康熙皇帝游览洞庭湖，地方官员便用此茶敬奉，没成想皇帝喝完龙颜大悦，随即将其改为碧螺春 。据说是上好的碧螺春，500克的干茶就有6-7万个茶芽，足以见其精细程度！
3：黄山毛峰！
产于安徽黄山一带，又称为徽茶！是由清代光绪年间的谢裕茶庄所制！黄山地区，常年山高谷深，云雾缭绕，所谓的“高山云雾出好茶”，正是黄山优质的地理环境，造就了这毛峰茶独特的口味和卓越的品质！
4：安溪铁观音！
这里有一个关于它的传说，据传在康熙年间，有一位青年才俊叫做魏承荫，全家老小都信奉观音菩萨，每天上香三柱，清茶三盏，从未懈怠！在此后的某一天，魏承荫梦见观音显灵，将其带到一株茶树前，告知这棵茶树是茶中精品，望他悉心照料，将来造福百姓！次日醒来，寻梦而去，果然得到一棵茶树 。采制的茶叶香气扑鼻，韵味丰富，令周边百姓连连称赞！后来由一位私塾先生命名为铁观音，一直流传至今！
Q6：中国四大名茶是哪四种
中国四大名茶为西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音 。
1、西湖龙井
西湖龙井选取细嫩的茶叶采摘，制成的成品茶呈扁平状，光滑挺直，颜色翠绿，有光泽，冲泡后茶汤嫩绿透亮，叶底细嫩成朵，茶中含有丰富的氨基酸、叶绿素等物质 。
2、黄山毛峰
黄山毛峰采摘都在每年清明谷雨时节，选取黄山高峰嫩芽采摘，手工制成 。茶叶微卷，绿色中透有一点淡淡的黄色 。冲泡后的茶汤泛有碧色，且带有一丝黄色，味道甘甜醇香，茶香清新扑鼻 。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春属于绿茶，产于江苏苏州，主要制作工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。原料以明前采摘的鲜叶为佳，制成的成品茶条索纤细紧实，周身附有白毫，颜色呈银绿色 。
4、安溪铁观音
铁观音属于乌龙茶中的极品，经过晾青、摇青、杀青等工序加工制成，成品茶外形肥硕，颜色砂绿，冲泡后的茶汤醇浓，带有兰花香，香气浓郁持久，耐冲泡，有“七泡有余香”的美称 。

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