中国四大名茶是哪四大名茶四大名茶龙井茶产地 _四大名茶

文章插图
本篇文章给大家谈谈四大名茶,以及四大名茶龙井茶产地对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
内容导航：

中国的四大名茶是指哪四大名茶？
中国四大名茶是哪四大名茶？
我国的四大名茶都有哪些呢？
中国四大名茶
中国四大名茶是哪四大名茶？
中国四大名茶是哪四种

Q1：中国的四大名茶是指哪四大名茶？
四大名茶—西湖龙井
西湖龙井从名字中就可以看出是产自于杭州西湖的一种名茶，龙井一年共产两次，此茶以雨前龙井为最佳品。到现在已有1200多年的历史，在清朝时就已被封为御茶，而现在更是被列为了外交礼品茶，西湖龙井共被分为五个种类，其中产于狮峰的龙井被大家认为是品质最好的。
龙井的制作过程主要分为四个步骤，分别是采摘，晾晒，炒制，晾凉几大步骤，成品龙井外形扁平，芽长于叶，表面无绒毛，色泽嫩绿，投入水中五分钟开始慢慢下落，茶泡出来后汤色明亮，闻味清香，芽芽直立，叶片完整，能保持长时间的香气。
四大名茶—碧螺春
碧螺春产于江苏省吴县太湖的洞庭湖，因此又被称为洞庭碧螺春，属于绿茶的一种。此茶芽多嫩香，外形纤细，遍布绒毛，碧螺春属于较嫩的茶，泡茶时以70度左右为宜，手摸杯微烫即可，过高的温度会破坏此茶的原本口感;泡入水中约两分钟即可舒展开来，碧螺春喝入口中，口齿留香，余香较远。
四大名茶—信阳毛尖
信阳毛尖产自于河南信阳市以及新县一带，发源于民国初年。属于绿茶类，信阳毛尖的主要特征，一芽一叶，或一芽两叶直，表面光，圆滑，细，多白毫，色泽翠绿，清香扑鼻。冲泡后汤色明亮，香味持久，滋味浓醇，入口回甘。泡茶时要先以85度的水进行洗茶，倒掉后再加水冲泡，泡制半分钟后即可饮用。
四大名茶—君山银针
君山银针产于湖南岳阳的君山，因其形态细如针，故被称为君山银针，君山银针发源于唐朝，在当时被列为贡茶，君山银针全部由茶芽制成，全身遍布毫毛，色泽鲜亮，内部呈黄橙色，长短均匀，君山银针共需78小时经历8道工序才能制成，泡制时最好用开水预热，空水擦杯，在放置茶叶于杯中以70度的开水进行冲泡，冲泡后会茶叶竖于水中三起三落，大约冲泡十分钟后即可饮用。

Q2：中国四大名茶是哪四大名茶？
中国四大名茶，分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰。具体的介绍如下:
一、西湖龙井
西湖龙井，居中国名茶之首。产于浙江省杭州市西湖周围群山之中，多少年来杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年历史，在唐代时就享有盛名。但形成典型的龙井茶，还是近百年的事。龙井茶生长在土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需要七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶外形挺直削尖、扁平清秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
二、洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山，相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在杯中，茶受到杯中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。清康熙皇帝游览太湖，题名“碧螺春” 。此茶芽多嫩香，外形纤细，遍布绒毛，碧螺春属于较嫩的茶，泡茶时以70度左右为宜，手摸杯微烫即可，过高的温度会破坏此茶的原本口感，泡入水中约两分钟即可舒展开来，碧螺春喝入口中，口齿留香，余香较远。
三、安溪铁观音
【中国四大名茶是哪四大名茶四大名茶龙井茶产地】安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶产出。铁观音原产于安溪县西坝乡，已有二百多年历史。铁观音事乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回味悠久，俗称有：“音韵” 。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香” 。