如何做黄焖鸡(川味黄焖鸡的制作方法窍门)
鸡肉的肉质比较甜，所以大家都很爱吃鸡肉 。有时候炸鸡太柴火，影响口感 。今天就和大家分享一下鲜嫩多汁的扒鸡，很简单 。
将鸡肉切成小块，清洗干净(喜欢味道更好的可以选择鸡腿肉)，没有鸡肉的姜片加水，煮一勺料酒至起泡沫备用 。
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锅里的油用冰糖加热，翻炒至焦糖色，将鸡肉放入锅中翻炒至糖色，
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准备一个土豆，去皮，切成小块，将一两个青椒切成块，倒入锅中，和鸡肉一起翻炒五分钟 。
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调料，一勺盐，一勺酱油，两勺酱油，一勺蚝油，一勺酱油，加一点糖调味 。
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然后在鸡肉中加水，加入一段小葱，一两个八角，煮15分钟左右 。
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10分钟后开盖翻炒3~5分钟，然后收汁撒上葱花 。
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【如何做黄焖鸡(川味黄焖鸡的制作方法窍门)】这样，你也可以在家煮扒鸡，半个小时就可以吃到美味的扒鸡，所以边肖，带你去学习更多美味的食物，不要迷路 。
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