羊肉怎样储存最保鲜
羊肉储存最保鲜的方法就是冷藏，冷藏不仅可以保留羊肉最原始的风味，如果保存得当还可以大大延长羊肉的保存时间 。将新鲜羊肉分成一份一份的，分别装入保鲜袋封口之后放入冰箱，确保冰箱冷冻格温度在负18℃左右即可 。
羊肉最新鲜的储藏方法 。
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新鲜羊肉一定要冷冻，这样才能保证羊肉处于新鲜状态 。羊肉分份，这样吃的时候直接取一份解冻，可以保证剩下羊肉的新鲜度和口感 。将羊肉切成块，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 。
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注意冷冻羊肉的温度要调节在-18℃，尽量不要随意打开羊肉的隔室，否则羊肉可能变质 。羊肉在冰箱冷冻后，如果保存得当，一般可以保存10个月左右，但剩余的羊肉要尽快食用 。
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【羊肉怎样储存最保鲜】羊肉冷冻前，要保证肉质鲜嫩 。如果羊肉本身不新鲜，冷冻后羊肉的营养价值和口感会更快流失 。买羊肉时，如果肌肉结构紧实，用手摸就能感受到它的紧实，颜色鲜亮，富有光泽，那就是新鲜羊肉 。
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