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常吃黑木耳有什么好处？ 黑木耳功效？

黑木耳的功效(经常吃黑木耳有什么好处？)
在这个和平的时代 ， 人们学会了享受生活 ， 食物是生活中的一大景观 。然而 ， 许多食物是季节性和反季节的 ， 没有精华 。但是 ， 木耳是一种一年四季都可以吃的特殊食物 。
黑木耳是一种看起来像人耳的食用菌 ， 颜色或黑或棕 。也是餐桌上各种美食的搭配成分 ， 相信大家或多或少都吃过一些 。
在中医中 ， 木耳是一种性质温和、味道甘甜的中草药 。中医认为它有补气养血、润肺止咳、抗癌的作用 ， 下面我们就来说说吃木耳的好处 。
1、气血 。
黑木耳含铁丰富 ， 是猪肝的7倍多 。因此 ， 经常食用黑木耳可以补血养颜 ， 使皮肤红润有光泽 ， 预防缺铁性贫血 。
2.清胃 。
黑木耳富含膳食纤维 ， 能吸收肠道水分 ， 促进肠道废物排出 ， 减少毒素对身体的危害 。因此 ， 除了用资源网清洁胃部外 ， 经常食用黑木耳还能起到预防便秘的作用 。
3.头发变黑 。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素 。白发人应多吃富含这两种元素的食物 ， 如牡蛎、新鲜贝类等贝类 ， 杏仁、葵花籽、核桃、花生、松子等坚果 ， 以及动物的肝、肾组织 ， 以及一些能使头发变黑的食物 ， 如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等 。
4.降低三高 。
黑木耳是一种适合三种高血压人群食用的食物 。药理研究表明 ， 黑木耳具有降血糖、降血脂、降血压的作用 ， 可预防三种高血压疾病 。
上面提到的黑木耳有这么多好处 ， 那么怎么吃呢 ， 两种吃法 ， 软化血管 ， 补铁补血 ， 你吃对了吗？
1、黑木耳番茄炒鸡蛋 ， 铁和血 。
做法:取黑木耳50-100克 ， 浸泡 ， 去蒂去杂 ， 用手洗净撕小块；西红柿洗净 ， 切成丁 。鸡蛋打散 ， 入锅翻炒至七八成熟 ， 木耳炒熟 ， 加入番茄丁和鸡蛋 ， 翻炒均匀 ， 加盐调味 。
这个食谱主要依靠黑木耳来补铁 。研究表明 ， 在65%的缺铁性贫血患者中 ， 连续10天每天服用100克黑木耳 ， 可使血红蛋白增加1克 ， 效果显著 。
2、黑木耳红枣汤、补血汤 。
木耳浸泡 ， 洗净 ， 摘下 ， 撕红枣 ， 将木耳和红枣一起放入砂锅中 ， 加入足够的水 ， 大火煮沸 ， 然后用小资源网煮沸半小时以上 ， 取出前几分钟加入冰糖 。
黑木耳红枣汤是很好的补血汤 ， 每天早上吃一次 ， 晚饭后每晚吃一次 ， 可以更好地促进血液循环 。
以上就是黑木耳的好处和食用方法 。黑木耳对人力资源网有很多好处 ， 平时多吃是对的 。注意新鲜黑木耳不可食用 。它含有卟啉 ， 在阳光的刺激下会引起瘙痒、肿胀甚至皮肤坏死 。
此外 ， 干木耳的浸泡也是一个需要注意的问题 。浸泡时间不宜过长 ， 否则会产生生物毒素 。进食时会发生食物中毒 ， 危及生命 。
【常吃黑木耳有什么好处？ 黑木耳功效？】


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