湖北随州美食集锦 随州美食
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随州美食(湖北随州美食集锦)
1.泡馍又称苏打馍，是随州最有特色的发酵食品 。它的制作工艺很简单，口感很好 。
【湖北随州美食集锦 随州美食】拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈先生首创的一种著名小吃 。其信息资源网油而不腻，猪皮厚实，胶质丰富，深得食客青睐 。
馕面是湖北随州广水市的一种特色食品 。外形精致，口感顺滑，信息资源网香 。这值得一试 。
4.春卷，随州传统小吃之一，满汉全席必备 。制作方法并不太难 。里面的馅多种多样，外皮酥脆，非常好吃 。
5.林平鸡汤最常见的有萝卜鸡汤、板栗鸡汤、枸杞鸡汤、人参鸡汤、老母鸡鸡汤和乌鸡汤 。其特点是汤脆味美，既是美食，又是食补良药 。
6.骊山腐乳是湖北省随州市随县骊山镇的特色美食 。它已经生产了100多年了 。腐乳质地细腻，风味独特 。五味和谐，清脆，独特，回味无穷 。
7.随州泡白菜，又名黑白菜，是随州曾都区特有的地方品种 。霜雪之后品质特别好，春节前后上市 。它是随州居民最喜爱的菜肴之一 。
8.广水肉片是随州著名的特色食品 。已经有1000年的历史了，成品特别好吃，特别爽口 。不经咀嚼就滑入喉中，称为“肉片” 。
9.广水酸汤鱼是随州颇受欢迎的地方名菜之一，其中鲶鱼味甘性温，具有补虚、通乳、利尿、止痢等功效 。菜肴色泽鲜艳，味道酸辣 。
10.蜜枣，产于中国蜜枣之乡随州唐县镇，个头大，味甜，长期食用，有补气养血的功效 。
11.南湖船菜，随州有名，正宗的有八碗八小碗，也有八小碗六大碗或六大碗六小碗，四大碗四小碗等规格 。主料有蟹粉、蟹黄、河虾等 。，具有南湖的特色 。厨艺精湛，尤其是凉菜 。
12.随州芽茶是湖北省随州市的特产 。随州芽茶的特点是条索直，芽肥匀，银绿隐绿，清香，滋味醇厚，汤色绿亮 。
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