文章插图
材料:
隔夜馒头一个,鸡蛋两枚,青椒一个,胡萝卜1/2根 ， 洋葱1/4个 ， 盐 ， 花生油 。
准备：
1.洋葱剥去外面的干皮切大块 。
2.胡萝卜去皮切小丁 。
3.青椒洗净后去籽切块 。
4.隔夜馒头按照自己的喜好切块 ， 我喜欢切大一点的块 。
5.鸡蛋两枚加一小勺的盐打散 。
6.将切好的馒头倒入蛋液里 ， 使每粒馒头都均匀的裹上蛋液 。
文章插图
做法：
1.平底锅内放少许的花生油 。
2.油热后放裹好蛋液的馒头粒 ， 小火慢慢煎至馒头粒呈漂亮的金黄色（其实单单这样煎一下馒头就很好吃了）后盛出 。
3.另起锅放少许的花生油 ， 油热后放洋葱和胡萝卜粒翻炒 。
4.闻到洋葱的香味后放青椒 ， 中火翻炒至青椒断生 。
5.将配料炒好后下煎好的馒头粒 ， 再加一小勺的盐调味后翻炒均匀即可出锅 。
【时蔬炒馒头】
文章插图
推荐阅读
- 蚕豆炒鸡蛋
- 毛豆肉丁炒茄子
- 香菇炒鸡肉的做法！如何在家做香菇炒鸡肉好吃
- 吴敏|张家界新郎开直播惹争议，内心强大无惧流言蜚语，网友质疑是炒作
- 怎样做美味的木耳粉条炒肉末？
- 如何做茭白炒肉才好吃？
- 王佳颖|知情人爆料, 为爱冲锋女主实为卖号炒作, 为40万牺牲学校名誉和老公
- 白面馒头的家常做法
- 话剧|杨紫《女心理师》要空降，倪妮演话剧搭档文章，李晓峰利用恋情炒热度
- 芽菜扁豆炒鸡片