白面馒头的家常做法

早上吃面食很方便,比如馒头、馒头 。放在蒸锅里蒸 。拿着它走吧 。节约时间,营养健康 。下面小编就来分享一下白馒头最简单的做法 。
工具/材料 高筋面粉、酵母粉、白糖、油和温水
准备一斤高筋面粉和一碗30度左右的温水 。
02 高筋面粉中加入5克酵母粉、三勺白糖和一勺油,用筷子搅拌均匀,加入适量温水,用筷子将面粉搅拌成棉絮状 。
03 用手将面粉揉成光滑的面团后,用保鲜膜包裹,发酵好的面团表面呈蜂窝状 。
04 拉一个小面团,揉成圆筒状,然后用菜刀切成小块,做成馒头 。
05 往蒸锅里倒一点油,用刷子刷掉 。
06 将馒头放入蒸锅中,第二次发酵,大火蒸熟 。
07 【白面馒头的家常做法】大火烧开后,蒸十分钟关火 。焖五分钟后开盖,将馒头装盘 。


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