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一、材料
1、 土豆去皮切块
2、 红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块
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二、准备
1、 土豆去皮切块
2、 红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块
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三、做法
1、 锅中放适量油
2、 土豆入锅煎
3、 撒少许盐
4、 煎到土豆熟，表面微焦
5、 煎好的土豆盛出来
6、 油留在锅中
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7、 放姜片爆香
8、 放玉米拌炒
9、 放煎好的土豆
10、放适量蚝油，不停拌炒
11、放红椒拌炒断生
12、出锅之前撒葱
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小贴士：
1、 土豆一样要煎熟哦
【回锅蚝油土豆】2、 放蚝油拌炒，不需要加水煮，土豆特别香哦
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