野菜怎样吃好吃,野菜怎么吃好吃怎么做好吃-
大家好我是爱生活 ， 爱美食的ANNA美食私房菜的 ， 很高兴回答 ， 你家乡的野菜都怎么吃？
小时候生活在农村特别爱家乡的野菜 ， 那时候和几个小玩伴一起拿着弯刀和小篮子都是自己去挖野菜的 ， 个人最喜欢家乡的野菜就是荠菜 。荠菜我们挖回家吃法最多就是 ， 荠菜蛋花汤 ， 和荠菜包饺子 ， 真的很美味 ， 现在市场买的荠菜都没有小时候家乡的那种天热的野味了 。
现在和大家我们家乡野菜的吃法 ， 我今天分享的是荠菜猪肉饺子 。
配料：
荠菜一些
猪肉一斤
香菇三四颗
【野菜怎样吃好吃,野菜怎么吃好吃怎么做好吃-】姜丝少许
葱段一点
鸡蛋一个
一：猪肉洗干净绞猪肉泥备用
二：荠菜洗干净沥干水切碎备用
三：准备调料 ， 切点姜丝和小葱
四：把肉泥和荠菜拌在一起 ， 搅拌均匀
五：在馅料里打入一个鸡蛋馅料口感更嫩
六：油锅烧热下小葱和姜丝炒香捞出小葱和姜丝 ， 把油防冷再倒入肉馅里 ， 如果是热油会把馅料烫熟影响部分馅料口感 。
七：油加入后搅拌均匀加一勺盐巴 ， 一勺鸡精 ， 五香粉来一点 ， 芝麻香油加一点 ， 全部加好搅拌均匀 ， 让馅料均匀吸收调料味道 。
八：把饺子皮里加入馅料包成饺子就好了 ， 这样的饺子煮啊 ， 蒸啊 ， 生煎啊都很好吃 ， 现在我们家乡还是有很多荠菜 ， 图片就是我自己之前回老家挖的 ， 野生荠菜真的很香很美味 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
春天在农村都有很多野菜 。分享一个小山笋炒鸡蛋的做法 。
主材料 小山笋一把 ， 鸡蛋五个 ， 独蒜一个
1.烧一锅开水 ， 放入少许食盐 ， 放入剥好洗干净的小山笋 ， 焯至小山笋断生 ， 然后捞出过凉水备用 。
2.小山笋切薄薄的小圈 。蒜切末 。鸡蛋打入碗中 ， 打散备用
3.起锅烧油 。油热放入大蒜爆香 。放入小山笋翻炒一下 ， 加入食盐 ， 鸡精拌匀 。然后淋入蛋液 ， 撒入葱花 。煎至一面微黄翻一面 。煎至另一面微黄还就可以出锅啦！
这样一份小山笋煎蛋就做好啦！喜欢的朋友关注我哟！[害羞]我的主页 ， 还有很多各种野菜的制作视频 。
文章插图
文章插图
文章插图
Tags：
推荐阅读
- 感冒不能吃虾和鱼吗,感冒能吃虾鱼吗-
- 张惠妹|47岁张惠妹体重达200斤，胡吃海喝还不运动，这就是不自律的后果
- 胡萝卜是怎么种植的-,胡萝卜是怎样种植的-
- 吃虾全身痒的应急措施
- 羊角面包吃法,羊角面包制作-
- 竹子粽叶怎么处理才能包粽子,干竹叶包粽子需要对竹叶进行怎样的处理-
- 怎么申请成为滴滴快车司机,怎样注册滴滴专车司机--
- 韭菜花酱的做法自制韭菜花酱,韭菜花酱的做法 自制韭菜花酱怎么吃-
- 早起先锻炼还是吃完早饭再锻炼 早上是锻炼完吃早餐还是吃完早餐再锻炼
- 怎样锻炼减小肚子 怎样锻炼可以把肚子减下去