文章插图
材料：蛤蜊约二十个、鸡蛋两个、清水、盐、生抽、香葱
做法：
1、蛤蜊买回家后放入滴有芝麻油的清水中养几个小时，让蛤蜊吐净泥沙
2、取一小锅，清水中放入少许料酒和姜丝，然后放入蛤蜊，煮至开口即可
【蛤蜊蒸蛋】3、煮开的蛤蜊均匀地摆入盘底
4、鸡蛋用筷子或打蛋器完全打散，加入适量盐搅拌均匀
5、加入相当于蛋液1.5倍的清水，再搅打均匀
6、蛋液稍放一会儿消泡，勤快点过滤一下也挺好，然后把蛋液倒在蛤蜊上
7、盘子上盖上一个盖子或覆一张保鲜膜，上锅蒸八分钟，关火后虚火再蒸两三分钟就够了，蒸得太久蛋会老会起蜂窝
8、蒸好的蛋羹，淋上生抽、撒上葱花
文章插图
推荐阅读
-
-
小林优资|早在英国汽车发展史中体现出来了，英国拒绝华为5G的后果
-
明日之后|《明日之后》第三季：地图载具免费使用，抽“皮肤”时代来临！
-
《很想很想你》电视剧未播先火，就拍个电视剧这是要干什么？
-
财报|美团2020年财报：营收首破千亿 外卖破100亿单
-
-
-
6种设置字体的 *** word字体放大快捷键是什么
-
时尚丽人风行|浪姐同台比美！郑希怡不秀身材，一袭白西装在身照样稳赢女神金晨，原创
-
春静爱科技|3天前，李佳琦直播翻车！女星上衣撩起吓到尖叫，下播删除回放
-
「放飞自我」潘粤明再次接力，剧照场景堪比原著小说！，《云南虫谷》杀青在即
-
鞠婧祎|鞠婧祎为啥无缘奢牌？网传员工吃回扣，打扮比艺人还光鲜亮丽
-
-
资产质量|上市银行三季度成绩单出炉 银行业资产质量总体持续好转
-
「时尚探究社」尽量别穿衬衣，学学杨幂这样穿，显瘦更苗条，“胸大”的女生
-
直播吧|格雷米奥主席：我们的确想签卡瓦尼，但我们没有那个经济条件
-
健美@小伙痴迷健美，从“真空腹之王”变成“药王”，网友惋惜
-
台州|春生夏长，秋收冬藏丨今天，台州学院图书馆藏进了四季与生活
-
-
快乐工作和事业成功的关系?不开心工作会带来什么后果
