味道|河南一店推出胡辣汤月饼 商家：不是黑暗料理
中秋将至 ， 各色月饼也早早上市 。
酥仁 ， 芝麻 ， 花生 ， 椒盐...估计无法满足挑剔的你 ， 现在月饼界网红辈出 ， 你永远也想不到月饼里会有什么 。
【味道|河南一店推出胡辣汤月饼 商家：不是黑暗料理】
近日 ， 山西老陈醋月饼、西安肉夹馍月饼纷纷走红 ， 现在具有河南特色的胡辣汤月饼也来了 。
胡辣汤+月饼？这种奇妙的碰撞组合能够直击灵魂吗？
据商家介绍 ， 胡辣汤月饼口味有一点咸辣 ， 制作的难点就是口味的融合 ， 里面有制作胡辣汤的19种辛香料 ， 还加入了一些小香菇和牛肉 。
商家还称 ， 胡辣汤月饼不是黑暗料理 ， 顾客觉得味道不是那么奇怪 ， 反应比较好的 。一共做了一万提月饼 ， 目前已售罄 。
此外 ， 今年制作月饼的原材料有较大幅度涨价 ， 但各大厂家基本都在压缩利润 ， 采取加量不加价、团购优惠等策略 。
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