中医老年人秋季养生吃什么?,认为,老年人秋季不宜受冻,还应预防秋燥 。核心问题是饮食的选择和搭配,包括以下几个方面 。
【老年人秋天吃什么养生?】温暖天气的早餐,用温热的食物,如大枣干姜粥、核桃仁、甜杏仁、葡萄等 。还可以吃豆浆、热汤、羊肉汤、醋炒白菜、糖蒜等 。
如遇风、雨、潮湿天气或体内大便湿软,老年人应增加祛风除湿的饮食,如大米、扁豆、红小豆、薏苡仁、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、辣椒等 。
润燥养阴在天气干燥或大便干燥的情况下,老年人应选择润燥养阴的饮食 。这种饮食可以增强他们的免疫力,可以选择全麦面粉、麦粒、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、大白菜、莲藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁 。
汇聚阳气 。饮食中适当加入山楂、五味子、柿子醋等酸味食物,可以收敛阳气 。如果天气不冷或体内不感冒,老年人应尽量少用或不用缓解表汗的食物,如大葱、生姜、辣椒、芥菜等 。
五味调和是健康的八大基石之一 。老年人要注意以下几个关系:3360辣味与酸味或苦味相互制约;甜味和咸味或酸味相互制约;咸味和苦味或甜味是相互制约的 。
老年人秋季吃什么,总结起来就是这五个原则:冷暖,尽暖风;润燥养阴增义;消暑敛阳;五味少病 。尤其是秋季,一个夏热冬冷过渡的季节,老年人抵抗力相对较弱,稍不注意就会容易生病 。所以秋天要多吃一些能增强抵抗力和免疫力的食物 。
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