花生基本上是人人都吃过的一种食物,说起长生果当然是非花生莫属了,花生在人的餐桌上一般是很受欢迎的东西,花生不仅营养丰富,而且经济价值也是比较高的,花生中含有丰富的儿茶素,这种物质具有抗衰老的作用,经常吃花生的话还可以增强人的记忆力,特别是正在生长发育的小朋友,效果都是很好的 。

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花生的功效与作用
1、花生油大家不陌生吧,作为每家每户都会常备的油类,花生油一直占有一席之地 。花生油的主要原料就是花生,从花生的果实中提取花生油脂来经过人工加工后炸成花生油 。品质好的花生油在炒菜时可以增添菜的香味 。
2、花生还可以作为润滑剂在工业上做出一定成就 。很多润滑剂来都有添加花生油的成分,经过提炼后的花生被加工制造成润滑剂,用于纺织业或是其他工业上 。

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3、花生可以起到抗氧化抗衰老的作用 。多吃花生能够防衰老抗氧化,花生种含有丰富的儿茶素,儿茶素对于身体机能很有调节效果 。
4、花生能够起到止血的效果 。这个效果可能很少人知道,因为花生的外皮中含有丰富的油脂和维生素,可以对血小板的促进有辅助效果,加强人体的造血功能 。
5、多吃花生可以增强记忆能力 。花生含有卵磷脂和脑磷脂,这两种物质都是对于记忆巩固很有帮助的 。生活中多吃花生和其他坚果,尤其是对于还在成长发育中的小朋友,可以起到增强记忆的效果 。

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6、花生可以降低人体胆固醇 。胆固醇增高往往是因为生活中摄入过度的垃圾食品所致,花生油中的亚油酸可以降低人体胆固醇,把胆固醇内的胆汁排出来 。胆固醇过高严重的时候甚至会危及生命,大家不要当儿戏 。
7、多吃花生可以预防肿瘤 。花生含有丰富的白藜芦醇,白藜芦醇是预防肿瘤的有效成分,可以起到降低血小板和防治心血管疾病的效果 。把肿瘤的发生概率降低,对身体也有一定好处 。
8、花生含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B2、以及各类矿物质微量元素,多吃花生可以提高身体免疫力,促进人体发育,把身体毒素有效排处体外 。
【长生果的功效与作用?】
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