香菇红烧肉

香菇红烧肉,这是最成功的一次,强烈推荐给大家 。晶莹剔透的五花肉,肥肉部分肥而不腻,入口即化,非常浓香,香菇的香味渗透到了肉里,而肉香又被香菇吸收,别有一番滋味 。

香菇红烧肉

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香菇红烧肉
材料:五花肉800斤,干香菇100克,干辣椒,八角,桂皮,香叶,姜
调料:老抽2小勺,生抽2大勺,盐2小勺,冰糖100克
【香菇红烧肉】做法:
1:五花肉切麻将块 。
2:冷水下锅,煮开,煮5分钟左右,焯去血沫杂质 。
3:香菇提前清洗几遍,然后泡发 。
4:准备姜,八角桂皮香叶,干辣椒 。
香菇红烧肉

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