立冬养生吃什么好-立冬养生吃什么食物 _小知识

【立冬养生吃什么好-立冬养生吃什么食物】立冬作为冬季的第一个节气，立冬养生是非常症结的，很多人对养生不太懂得，其实我们从平时的饮食上就可以做到养生，有一些食物就能起到养生的作用，那么接下来，大家就和资源网小编一起懂得一下立冬养生吃什么好，立冬养生吃什么食物。

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立冬养生吃什么好

羊肉

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，养分丰硕，味甘而不腻，性温而不燥，易于消化接收，具有补肾益精、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功用。所以冬天吃羊肉，既能抵抗风寒，又可滋补身材，实为一举两得的好事。

羊肚/狗肉

狗肉味道醇厚，芬芳四溢，与羊肉皆是冬令进补的佳品。狗肉富含优质蛋白，尤以球蛋白比例大，可加强机体免疫力，还可增进血液循环，改良性功效。主要以为，狗肉性热，有温肾助阳、壮力量、补血脉的功用，尤其羊肚补虚健脾，符合中医以脏补脏的理论，尤其合适体质羸弱，脾胃衰弱，虚劳疲惫之人食用。脾胃为人体的后天之本，脾胃强壮，则精血自生，虚劳自愈。合适阳气亏虚的老年人。

牛奶

牛奶中的脂肪球颗粒很小，所以口感细腻，极易消化，并且含有人体必须的脂肪酸、磷脂和多种氨基酸。除膳食纤维外，牛奶含有人体所须要的全体养分物资。从中医角度说，牛奶味甘性微寒，能养血脉、润五脏，在干燥的冬天喝一杯热牛奶对滋阴补虚，润燥生津十分有益。

萝卜

萝卜具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏的功用。冬日进补高蛋白及温补食物时，吃萝卜既有资源网助消化，又能防止化火生痰的弊病。

南瓜

南瓜养分价值极高，有补中益气、益心敛肺、解毒杀虫的功效。嫩南瓜可作为蔬菜，味甘适口;老南瓜蒸食又面又甜，冬季合适常吃。

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立冬养生吃什么食物

吃饺子：

为什么立冬吃饺子？因为饺子是起源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立资源网冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

多吃主食，恰当吃羊肉、鹌鹑和海参：

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热养分素。所以，冬季我们要恰当增长主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供给。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒后果最好。

气温骤降，身材一些部位对寒冷特殊敏感，应该特殊注意保暖。

海带、紫菜可增进甲状腺素分泌：

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增长身材的产热才能，使基本代谢率加强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以增进甲状资源网腺素分泌。含碘丰硕的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增长抗寒才能：

寒冷气象使人体维生素代谢产生显著变更。增长摄入维生素A和维生素C，可加强耐寒才能和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的掩护作用。维生素A重要来主动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则重要来自新颖水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能供给人体耐寒的必要元素：

寒冷气象使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，供给一系列适应寒冷所必须的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

滋补原则：

从立冬开端。寒冷气象影响人体的内分泌体系，以增长肌体的御寒才能，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的养分应以增长热能为主。可恰当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。