永辉盒马等超市全面下架南美虾类-盒马等超市全面下架南美虾类 _小知识

自从前段时光在南美白虾的外包装上检测出新冠病毒之后，大家对南美白虾等海鲜产品都发生了小心性，大家现在都不敢吃海鲜了，生怕一不当心就沾染了病毒。7月31日，永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市的多地卖场已经相继下架了南美虾类，全体由国产虾类来取代，接下来就由资源网小编来给大家讲讲详细情形吧！

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永辉盒马等超市全面下架南美虾类

在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后，7月31日，永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相干负责人表现，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中，盒马鲜生方面已经下架全体进口虾类，全体由国产虾类替代。

据懂得，盒马鲜生在北京市场售卖的虾类产地集中于河北唐山、海南海口等、物美、永辉等超市上架的国产海鲜产地集中于江苏、福建、浙江等地。

但据零售行业专家鲍跃忠剖析，在海鲜类产品包装和集装箱内壁被检测出新冠病毒核酸阳性后，花费者对海鲜类产品广泛持谨严态度，即使超市改为出售国产海产品为主、进行进口水产品检测，也很难在短期内刺激花费者花费。另据业内人士泄漏，“进口水产品的价钱浮动已经开端，降价还会连续一段时光。”

依据海关方面的资讯显示，大连海关、厦门海关均检测出新冠病毒核酸阳性，重庆一物流园冷库内检测出冻南资源网美白虾包装检测出新冠病毒核酸阳性。目前，多地政府已经开端自查并引诱部分超市检测、下架相干水产品。

由于受到疫情、病害等多重因素影响，国产虾类价钱一路走低。据懂得，今年广东虾价创五年来新低记载，湛江地域现在存塘虾多以100条规格左右为主，80-140条规格就被迫销售，价钱仅8-9元/斤。

上述业内人士表现，疫情对普通花费者购置水产品或将发生影响，但超市集中上架国产虾，有利于国产虾类清空库存。

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事实上，南美虾类一直备受国内市场欢迎，价钱相对高于国产虾类。数据显示，2019年资源网，厄瓜多尔白虾对中国的出口额到达20.83亿美元，同比增加249％。2020年1月至5月，厄瓜多尔对中国的虾出口到达10.38亿美元，比去年资源网同期增加70.5％。

目前，京东部分自营店铺、物美部分卖场还有南美白虾在售，但均已出具检疫报告。据相干店铺客服泄漏，虽然出具相干报告、降价出售，但近期南美虾类出售并不幻想。

厄瓜多尔驻华大使卡洛斯拉雷亚对外公开表现，愿望随着时光推移,中国花费者能恢复吃海鲜，为此，必需进行积极的推广工作，在食品安全方面，厄瓜多尔正在进一步走向全面和成熟。

南美虾类介绍

近几年，南美虾类一直备受国内市场欢迎，价钱相对高于国产虾类。数据显示，2019年，厄瓜多尔白虾对中国的出口额到达20.83亿美元，同比增加249％。2020年1月至5月，厄瓜多尔对中国的虾出口到达10.38亿美元，比去年同期增加70.5％。

南美白对虾养分丰硕、味道鲜美，在中国深受宽大大众爱好，具有较高的经济价值。常用盐水红烧、盐煸等，其味鲜美。鲜虾煮熟晒干，称“虾干” 。其肉坚硬，嚼味无限。肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，老少皆宜。南美白对虾的蛋白质和钙、磷、铁等矿物资，还富含腆质，具有较高的药用价值。能补气健胃阳补精，具强身延寿之功效。现在国外疫情在加重，并没有得到遏制，因此下架南美虾类以防沾染是明智的选择。

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疫情期间吃海鲜注意事项

1.暂时不要吃生鱼片、生炒、半熟牛排之类没有经过充足杀菌的美食

中华民族自古以来讲求熟食，是真正的文化智慧，在社会经济不发达的时期，极大地减少了细菌和病毒的暴发机遇。鉴于进口鱼类检出病毒，近期要注意避免生食任何鱼、虾、贝类等食物。

其实，水产食物原来就是致病菌的高发类别。即便不斟酌新冠病毒，在海鲜河鲜中，副溶血性弧菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、志贺氏菌等等都常有报道，污染风险不可不防！