文章插图
材料：
海鱼、姜丝、葱段、蒸鱼豉油、米酒
做法：
1、将鱼去除内脏及鱼鳃 ， 洗净沥干水 。
2、姜切丝；葱弄丝卷 。
3、将鱼摆入碟中 ， 在鱼身上及鱼腹内放入姜丝 。
【清蒸海鱼】4、将蒸鱼碟摆在蒸架上 ，
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