铁棍淮山怎么做呢?

铁棍淮山也是淮山的其中一种种类 , 因为其表皮蕴含着铁锈的颜色 , 所以称为铁棍淮山 。铁棍淮山的做法是有很多种的 , 主要可以根据自己口味来进行烹煮 , 可以清蒸 , 可以煮汤 , 也可以煎炒 , 味道都很不错 。

铁棍淮山怎么做呢?

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它具有淡化辐射 , 滋阴养颜的效果 。
1.首先要选择优质的铁棍山药 , 外表看起来粗狂 , 直爽的山药 , 这种山药采光度比较好 , 口感也好 。首先将山药洗净 , 去皮 , 用水浸泡一段时间 , 避免氧化发黑 。

铁棍淮山怎么做呢?

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2.将锅烧热 , 倒入20克左右的食物油 , 将油烧热冒烟为止 。然后倒入山药 , 爆炒3分钟左右 。将山药捞出 , 沥油放入盘中 。
3.将锅中的油倒出 , 把锅洗干净 , 然后放入少量的水 , 大约50毫升左右 , 水烧开以后 , 放入糖 , 搅拌均匀熬化 。

铁棍淮山怎么做呢?

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【铁棍淮山怎么做呢?】
4.糖和水熬到粘稠状时 , 放入山药和枸杞炒匀 。
5.最后放入少量食盐 , 即可出锅 。降温后 , 即可食用 。


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