白菜面条怎么做好吃?

在秋冬季节的时候,因为空气非常干燥,人的皮肤很容易失水,大家都知道,皮肤一旦缺水的话,很多皮肤问题就会接踵而至,另外如果人体缺水的话,情绪会变得烦躁,会出现排便困难等等,这时候除了要多喝水之外,一定要多吃白菜,白菜在秋冬季节有非常多的食疗作用,下面介绍白菜面条的正宗做法 。【白菜面条怎么做好吃?】

白菜面条怎么做好吃?

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第一、白菜面条怎么做好吃
1.手工面条备用
2.起油锅爆香葱花
3.然后加水,撒白菜丝熬制
4.加入面条,和胡萝卜块,大火煮开面条
5.打入蛋液,蛋液凝固出锅
白菜面条怎么做好吃?

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第二、白菜炝锅面条/更多做法
1.起锅油热放葱花爆出香味
2.放白菜翻炒
3.放酱油翻炒
4.放盐翻炒
5.加水开锅荷包鸡蛋煮3分钟
6.3分钟后下面条煮3-4分钟
白菜面条怎么做好吃?

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第三、辣白菜排骨火锅面
材料
排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条
做法
1、将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片 。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来 。
2、水开后,大火煮五分钟 。锅中漂浮着不少沫子和杂质 。
3、将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净 。
4、重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料 。中火煮15分钟 。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐 。盖好锅盖,再炖15分钟 。
6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,放了土豆和平菇 。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中 。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了 。端上桌,开吃 。
9、电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了 。
第四、冬菇板栗烧白菜
材料
板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半 。
2.香菇去掉蒂部用水泡软 。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟 。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟 。


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