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不苦的红茶品种,对红茶的认识

茶知识

必须不苦不涩
不管什么茶，苦、涩这些都是基本味道，甜、酸、咸是协调性味道 。
所以不苦不涩的茶叶也代表了内质很差，并非好茶特征 。
茶叶的苦因为嘌呤碱（咖啡碱）产生，微苦 。
茶多酚、红茶的茶黄素一样有收敛性，所以一款好的红茶应该是苦涩不凸显，各种滋味协调好的产物，真的没有苦涩味道，根本就不是茶了 。

正宗桐木关老枞红茶
高山地区，产区四周群山环抱，山高谷深，雨量充沛，日照短，雾日长，土壤有机物质含量高，茶树生长茂盛，茶芽粗纤维少，特嫩性高 。“百年老枞”茶树树龄均达百年以上，生长在林中深处属原生态野茶品种 。经过精心采摘制作的百年老枞红茶成品，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，汤色红艳迷人，香气高长，回甘好，有一种特别的高山韵，枞味十足，啜一口入喉，滋味不苦不涩，清爽甘甜，口感纯净且厚实，清新滑润 。开汤汤色亮丽迷人极具观赏性，橙红如琥珀、玛瑙，香气幽幽过口难忘，由于这种古老的茶树数量极少，实属可遇不可求之茶中珍品 。
喝蒲公英根红茶的好处
【不苦的红茶品种,对红茶的认识】蒲公英根红茶，功效会比蒲公英温和，寒性有所降低，肠胃敏感人群比较适用 。
这种口感，不苦，有淡淡的甘甜味道，喝进肚里暖暖的，口感很好，很整齐，干净，味道也温和 。
根红茶发酵后去掉了凉性，对胃病患者更好，根红茶是用来治疗胃病用的，根茶没这个功效，所以综合起来根红茶更好 。

红茶种类
红茶在选购之前我们肯定要了解的就是你所购买的红茶是属于哪个品种的吧 。
我们知道红茶的品种较多，其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶，锡兰红茶，印度红茶，肯尼亚红茶等红茶品种，不同红茶之间在无论是口味和特性上都是有差别的，在购买时可以根据自己的喜爱来选择 。


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