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减少红茶涩味,茶壶怎么泡红茶

茶知识

玫瑰花茶的功效与作用玫瑰花茶
[玫瑰花茶的功效与作用]玫瑰花茶
玫瑰花茶最好不要与普通茶叶泡在一起喝（除红茶和普洱），普通茶叶中有大量鞣酸，这会影响玫瑰花疏肝解郁的功效 。
泡玫瑰花的时，可根据个人的口味，加冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效 。
挑选购买玫瑰花茶时，要认真辨别玫瑰花茶 。
建议花茶都不要用100度的开水泡，75-90度的水合适 。

什么是荔枝茶
荔枝茶是一种水果茶，由荔枝果，果汁，花瓣或与传统红茶混合的提取物组成 。
荔枝果实生长在一棵树上，这是荔枝属的唯一成员，这可以解释水果真正独特的外观 。
这种树原产于中国有限的几个省份，历史上一直用于传统医学 。
荔枝茶经常作为冰茶酿造成夏季饮料，但它也可以是温暖的 。
因为它确实包括传统的红茶，所以荔枝茶中会含有咖啡因，但水果的甜味会使这种饮料的涩味减少很 。
随着这种水果在世界各地越来越受欢迎，荔枝茶的普及也在增长 。
【减少红茶涩味,茶壶怎么泡红茶】冲泡注意事项
红茶冲得浓一点，将茶叶量提高到至少一倍半以上，或把水量减少为一半；
牛奶要鲜奶，拒绝人工奶精 。建议茶与牛奶约在1：1或2：1之间；
先放糖，再倒温牛奶，最后才冲入滚热的红茶 。能确保红茶温度而更激发出浓醇茶香与奶香，红茶的涩味似乎在牛奶的温和包裹下也变得柔和 。

怎样减低生茶的涩味和熟茶的堆味
通过一些醒茶的方法和泡茶的手法，可以减低甚至消除生茶的涩味和熟茶的堆味 。
把茶饼或沱按照一定的手法拆散，放到干净透气的紫砂陶罐中，一般醒上几周到几个月的时间，可以消除生茶的涩味和熟茶的堆味 。
或者在泡茶的时候，洗茶（第一泡茶）的水的温度增高以及时间加长或者减少投茶的量，都可以起到减少生茶的涩味和熟茶的堆味的作用 。
红茶冲泡第七步
依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味 。
而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些 。
红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮 。
祁门工夫红茶同样适于调饮，但清饮更能领略 。
祁门工夫红茶，特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色 。


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