正确使用不锈钢器皿对人体无害 。如果不锈钢器皿选择不当 , 很有可能重金属会在人体内堆积 , 可能会给人体带来一些不良影响 。304不锈钢餐具被称为食品级餐具 , 对人体无害 , 人们可以放心购买不锈钢304餐具 。
【304不锈钢锅的危害是什么?】

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1.短期使用无害 。一般来说 , 304不锈钢锅对身体无害 , 但不要用不锈钢锅长时间储存酸碱性食物 。
2.长期使用不锈钢锅可能会致癌 。不锈钢器皿美观耐用 , 但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患 。不合格不锈钢锅——一般铬超标 。六价铬被列为对人体有害的化学品之一 , 也是国际公认的致癌金属之一 。

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300系列不锈钢产品是耐热耐酸材料 。正常使用时 , 不会因冷热温度或酸碱度而溶出有害物质 。但如果不锈钢餐具表面严重凹凸不平 , 甚至脏污生锈 , 建议更换新品 。

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此外 , 如果人们担心 , 也可以使用瓷碗和微波玻璃碗加热 , 不会溶解有毒物质 。使用不锈钢餐具时 , 不要拿着酸性的盘子 , 因为酸性成分会刺激不锈钢元素的分解 , 从而可能进一步吃到重金属 。
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