金桔柠檬的做法
金桔柠檬的做法
金桔和柠檬用盐搓洗干净,去掉梗,再用清水多洗几遍;
锅中倒入清水大火煮沸,倒入金桔,再次煮开再捞出过凉水;金桔焯水能有效去除苦涩味;
金桔白对半切开,柠檬切成瓣片;金桔切的越薄越容易出汤,但是也越容易弄成一坨,没有造型 。而金桔里面的籽不要丢,具有理气的作用;
将金桔、柠檬片连同冰糖一起放入不粘锅中,大火煮出金桔的水份,然后改成中小火;注意一滴水也不要放入,炒炒就会出汁了;
小火慢慢熬煮,并时不时翻拌均匀,直至炒到金桔颜色透明,汤汁浓稠,用铲子铲不会轻易掉下来,那就是炒好了!
炒好后趁热放入消毒好的密封罐中,放入冰箱冷藏即可!
青金桔和青柠檬的区别
青金桔和青柠檬的区别
从外观、表皮上看,青金桔,个头比较小,一元硬币大两圈,和金桔差不多,表皮光滑细腻 。青柠檬,大一统一,比青金桔略大,表皮更粗糙厚实 。
从触感、香味上看,青金桔的皮很薄,有的摸起来也是有点儿硬,用盐搓一下表皮也是柠檬清香,只是有些淡,略带甜香 。青柠檬的皮相对厚一些,不用刀子,要略微费劲才能抠开,用盐搓一下表皮,也有清香味浮出 。
从肉质、口感上看,青金桔,酸味很重 。青柠檬,内里色如西柚,绿中带黄,肉是浅黄 。口感酸味不重,回味略有苦涩 。
金桔,金桔的功效与作用,金桔怎么吃
金桔,金桔的功效与作用,金桔怎么吃?
抗氧化 。金桔中黄酮和柠檬苦素能抑制DNA氧化,对延缓衰老起到积极作用 。
抗癌 。金桔中黄酮和柠檬苦素能帮助清除自由基,对提高细胞免疫力以及癌变有很好的预防作用 。
抑菌 。金桔中黄酮和柠檬苦素能抑制有害菌,为保护身体健康做出积极贡献 。
调节血脂血糖 。金桔中黄酮有较明显降低血脂的作用,多次食用也有一定降血糖的效果;
海南青金桔加柠檬怎么做蜂蜜茶
海南青金桔加柠檬怎么做蜂蜜茶?
小青金桔对半切,柠檬一个切片,一个榨汁 。绿茶泡水 。
绿茶水变得不烫之后,篦去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻 。
蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用 。
在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水 。
解读常见的柠檬金桔饮料菜单做法
解读常见的柠檬金桔饮料菜单做法
自己做好的蜜金桔和蜜柠檬片 。
取3粒蜜金桔和3片蜜柠檬放入杯中 。3.再放入玫瑰 。4.开水冲入 。
盖盖泡5分钟 。6.可以倒入小杯中看看效果 。
透过双层的杯子,还是可以清晰的看到泡开的金桔和柠檬,感觉很有效哦!
准备金桔柠檬冰糖
准备金桔、柠檬、冰糖 。
把金桔、柠檬在盐水中浸泡15分钟 。
用清水洗净,金桔、柠檬切片,去籽待用 。
用料理棒把金桔和柠檬一起打碎 。
【金桔柠檬海报图片大全,金桔柠檬的做法】放入锅中大火转中火煮30分钟,期间不停搅拌,防止粘锅,出锅前10分钟加入冰糖 。
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