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2016春茶行之忙肺,2016年勐库戎氏忙肺古树茶开汤赏析

茶知识

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  • 临沧永德为忙肺古茶树建立完整的信息档案
  • 吃茶哥忙肺古树白茶吃茶哥忙肺古树白茶
  • 2016七彩云南庆沣祥春古茶忙肺——香高气扬 甘润持久
临沧永德为忙肺古茶树建立完整的信息档案忙肺大叶茶是永德县栽培型古茶树的一张名片 。为全面记录永德县勐板乡忙肺古茶树资源现状，科学保护古茶树资源，永德县发展生物产业办、茶科所从３月份开始建立忙肺古茶树分布图、登记造册等专题档案，对忙肺古茶树实行长效的档案化管理，为全乡５３０亩忙肺古茶园登记造册，给每棵古茶树建立完整的信息档案 。笔者从永德县发展生物产业办茶科所了解到，这次造册登记也叫基地证明，主要目的就是控制茶叶的质量安全体系，从基地茶叶的生产到茶叶加工，梳理建立一整套的茶园基地身份，就类似人的一个身份证 。今后哪一块茶地出现渗入农药，化肥，就可根据造册的点上找出具体地块 。从基地上严把茶园质量关口，建立起农资监管与物流追踪平台，严把农药关，从源头上确保了忙肺古茶园每株茶树的健康环保 。相关热词： 茶园 的 永德县 质量安全 分布图
吃茶哥忙肺古树白茶吃茶哥忙肺古树白茶【2016春茶行之忙肺,2016年勐库戎氏忙肺古树茶开汤赏析】进入9月，忙肺古树白茶砖和各位茶友见面了，这也是吃茶哥做的第三款白茶 。做一款茶，首先要知道为什么要做这款茶 。选取各美其美的云南大叶种茶树，用白茶工艺来做茶，滇茶原料+白茶工艺，一定能碰撞出1+1>2的效果，同时可以做出风格各异的白茶茶品 。这就是吃茶哥连续推出三款滇白茶的初衷 。忙肺白茶，吃茶哥看中的也是忙肺茶的特殊优势 。吃茶哥选做的忙肺，以花果香气深沉、茶汤醇厚、水路细腻为特色，这是我希望保留并且体现的地方，而事实上做出来的忙肺白茶确实都体现出了这些优势 。
2016七彩云南庆沣祥春古茶忙肺——香高气扬 甘润持久忙肺茶山海拔1500—1600米，是永德县的著名茶区，也是世界茶树发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，忙肺茶滋味厚重，香气浓郁，是制作生茶的优质原料，品质不输任何名山茶 。庆沣祥忙肺古树春茶饼，精选2016年忙肺山早春古树茶鲜叶纯料制作而成，条索肥硕紧结显毫，冲泡一杯，香气高扬，茶汤清澈明亮，口感饱满协调，一饮而尽，喉韵甘润持久，可以说忙肺有着冰岛茶的回味甘醇和昔归茶的清香馥郁，使人谦和静心 。【审评结果】条索：条索肥硕芽尖丰腴匀整度好色泽：墨绿油润香气：清香高扬汤色：黄浓明亮晶莹剔透口感：鲜爽厚重茶气足叶底：黄绿匀整【规格】357/饼5饼/提4提/件


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