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基诺族的饮茶习惯文化,茶之于汴京是文化的代表

茶知识

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  • 茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘
  • 常人一天宜饮多少茶？ (2)
  • 东南亚国家中饮茶习惯和方式
  • 亚洲国家的茶文化
茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境 。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象 。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘 。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了 。直到现在，中国汉族同胞还有以茶代礼的风俗 。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等 。全世界有一百多个国家和地区的居民也都喜爱品茗 。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广 。各国的饮茶方法各不相同，各有千秋 。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌 。

常人一天宜饮多少茶？ (2)饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素 。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的 。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的 。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量 。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。/>
东南亚国家中饮茶习惯和方式东南亚国家中饮茶的有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等 。这些国家的人民中有很多华人，受其饮茶习惯的影响，逐渐发展出很多本国的饮茶习俗 。这些国家大多饮茶习惯和方式各不相同：有的喜饮绿茶、红茶，而有的饮乌龙茶、普洱茶、花茶；有的饮热茶，而有的饮冰茶；有的饮清茶，而有的饮调味茶 。

亚洲国家的茶文化【基诺族的饮茶习惯文化,茶之于汴京是文化的代表】买茶叶去哪 亚洲国家的茶文化 东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶 。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起茶礼习俗 。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主 。泰国、缅甸和云南地区相似，习惯吃腌茶，将生茶腌制成酸味制品，吃时拌入食盐、生姜、花生之类，干嚼佐餐 。南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶，或甜味红奶茶 。印度饮茶总量为世界第一位，喜欢浓味的加糖红茶 。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例冲泡调饮，喜味浓的红茶 。西亚地区的土耳其人，不论大人小孩都喜欢红茶，城乡茶馆普遍，出门饮茶也方便 。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶，用沸水冲泡，再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮 。


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