黄茶是什么发酵的茶叶,乌龙茶特有的加工工艺是什么 _乌龙茶

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乌龙茶特有的加工工艺是什么
按发酵程度不同来分类
喝完的茶叶可以倒在花盆里吗

乌龙茶特有的加工工艺是什么乌龙茶特有的加工工艺是什么制造乌龙茶的特有工序是“做青”，乌龙茶的主要发酵过程，就是在做青“摇青”“晾青”这两个工序中完成的。摇青促进鲜叶中的水分蒸发，同时让叶子边缘受损而氧化；晾青中茶叶中的水分继续蒸发和氧化。在摇青和晾青交替进行的做青过程中，茶叶逐渐萎凋，茶叶绿色消退，边缘因氧化而呈现红色的叶边，茶叶散发出香气。
按发酵程度不同来分类茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差，依其发酵程度大约红茶 95%发酵，黄茶 85%发酵，黑茶 80%发酵，乌龙茶 6070%发酵，包种茶 3040%发酵，青茶 1520%发酵，白茶约 510%发酵，绿茶完全不发酵。而青茶之毛尖并不发酵，绿茶之黄汤反有部份发酵。国际上较为通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类。不发酵茶半发酵茶全发酵茶绿茶青茶(乌龙茶) 红茶 0% 15% 20% 30% 40% 70% 100% 龙井、碧螺春等清茶茉莉花茶冻顶茶铁观音白毫乌龙红茶
喝完的茶叶可以倒在花盆里吗喝完的茶叶是可以倒在花盆里的，如果花盆里种植的是山茶、杜鹃、米兰这类喜好酸性土壤的植物就非常适合，但是种植的是喜好碱性土壤的植物就不适合放茶叶。茶叶经过发酵之后会作为植物的肥料，需要要定期捞出腐败茶叶。喝完的茶叶可以倒在花盆里喝完的茶叶可以倒在花盆里，但是需要注意花盆里养的是什么植物。茶叶倒入花盆里之后会改变土壤的酸碱度，一般茶水的PH值在57左右，因此长期在花盆里放茶叶会将土壤的酸碱度改变成为偏酸性的土壤。如果花盆里种植的是山茶、杜鹃、米兰等这类喜欢酸性土壤的植物，在花盆里倒入喝完的茶叶不仅可以肥沃土壤，而且还能让植物越长越好。但是如果是喜爱碱性土壤的黄刺玫、木槿、金银木就不能放入茶叶。喝完的茶叶放入花盆里之后，经过发酵就会变成有机肥，虽然可以帮助植物生长，但是一定要观察植物的土壤酸碱喜好。茶叶发酵一段时间之后容易腐烂，建议每隔一段时间捞出茶叶，再倒入新鲜的茶叶水发酵。