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洞庭碧螺春茶叶图片,碧螺春茶叶的产品产地

茶知识

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  • 碧螺春茶的泡法工艺程序
  • 江苏省 苏州市 洞庭山
  • 今年上海新茶上市较之去年将推迟一周左右_上海新茶上市
碧螺春茶的泡法工艺程序碧螺春茶的泡法“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉 。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春茶集吴越山水的灵气和精髓于一身，是我国历史上的贡茶 。新中国建立之后，碧螺春茶被评为我国的十大名茶之一，碧螺春茶茶艺共十二道程序 。茶更要少喝或不喝 。工具/质料器皿选择玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支 。步骤/方式基本的碧螺春茶泡法工艺程序1.点香——焚香通灵2.涤器——仙子沐浴3.凉水——玉壶含烟4.赏茶——碧螺亮相5.注水——雨涨秋池6.投茶——飞雪沉江7.观色——春染碧水8.闻香——绿云飘香9.品茶——初尝玉液10.再品——再啜琼浆11.三品——三品醒醐12.回味——神游三山
江苏省 苏州市 洞庭山【洞庭碧螺春茶叶图片,碧螺春茶叶的产品产地】洞庭山位于苏州西部丘陵山区，洞庭东山系太湖半岛，洞庭西山是四面环水的全岛 。主产茶叶：洞庭碧螺春 。洞庭山的山岭大部分是五通系石英砂岩和紫色云母砂岩及小部分中生代石灰岩组成 。经长期侵蚀，山丘外貌圆浑，其周围地面下降为湖湾，再经坡积物、湖积物填充而成谷地，俗称山坞 。茶树主要分布在山坞及山麓缓坡中 。这里位于北亚热带湿润性季风气候带，受太湖及复杂地形影响，温暖湿润且四季分明 。年平均气温16℃，平均日照2190小时，年均降雨量1100mm，相对湿度79% 。而洞庭山的土壤是由山丘岩石风化残积物发育为地带性自然黄棕壤，山坞和山间开阔平地为黄棕壤 。土壤中有机质、磷含量较高，PH值偏酸性 。适宜茶树的生长 。这里植物丰富，种类繁多，生长繁密 。茶树栽培与果树、林木间，树木覆盖率在80%以上 。茶果间作是碧螺春最具特色的栽培方式 。茶果间作，以茶为主，在茶园中嵌种枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑橘等 。
今年上海新茶上市较之去年将推迟一周左右_上海新茶上市上海市茶叶行业协会最近发布消息称，由于连绵不断的阴雨低温，茶树新芽生长缓慢，估计今年新茶上市日期要比去年推迟一周左右 。据悉，上海市民热衷的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春早熟品种刚萌出米粒般大小的新芽，江西婺源茗眉、修水双井等名优茶也已萌发，若气温没有较大波动，估计3月18－20日可少量开采 。而江苏金坛雀舌、茅山长青都尚未萌芽，3月20日以前难有茶可采 。目前，在“叙友”、“古峰”、“泰昌”、“伊品”等茶庄虽有新茶销售，但主要品种是云南毛峰、四川竹叶青、温州乌牛早等，价格与去年相当，起到了市场的补位角色 。去年
8月份干旱对今年春茶生产没有多大的影响，西湖龙井影响甚小，安吉白茶、开化龙顶、洞庭碧螺春估计会减产10％左右，幅度不大，且由于茶业总体规模的扩大，今春茶叶上市总量将有增无减，货源的充沛保证了市价的相对平稳 。以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网 。


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